櫻桃樹的周年管理技術(shù)要點如下：11月-翌年3月上旬，冬季修剪，清理果園。當(dāng)前生產(chǎn)上主要采用3種樹形： ①自然開心形；一般定干高度45-60厘米，干高30-50厘米，3-5個主枝，主枝角度30°左右。每主枝上培養(yǎng)側(cè)枝5-7個，分層著生，一般4-5層，每層1-2個，層間距為60厘米，側(cè)枝間距為30厘米，側(cè)枝角度為50°，以培養(yǎng)兩側(cè)或背斜側(cè)為主； ②叢狀自然形；一般主枝5-6個，主干、主枝近地叢生。主枝上著生3-4個，側(cè)枝或大型結(jié)果枝組； ③主干分層形；主干高50厘米，樹高2.5-3米。主枝6-8個，分3-4層著生。第1層主枝3-4個，并分別著生側(cè)枝4-6個，主枝角度為60°。 第2、3層主枝2個，角度為45°。第4層主枝角度應(yīng)小于45°。2、3、4層主枝上著生的側(cè)枝均為2-4個。1層與2主枝的層間距為70-80厘米，

大櫻桃的長放： 對一年生枝不剪，任其自然生長。長放可使枝條上保留最多的芽量，緩和下一年新梢的生長勢。對生長勢過強(qiáng)的徒長性結(jié)果枝或長果枝進(jìn)行長放，可以削弱頂端優(yōu)勢，促進(jìn)中短果枝的形成。

疏枝：主要是疏除主枝上的側(cè)枝，側(cè)枝在主枝上的分布呈對稱的魚翅形，水平地向兩側(cè)伸展。側(cè)枝之間的距離是15-20厘米，垂直向上和垂直向下的側(cè)枝可以疏除，間隔太近的側(cè)枝也需要疏除。如果有的主枝上沒有著生足夠的側(cè)枝，我們可以繼續(xù)采用刻芽的方法，促進(jìn)側(cè)枝的形成，如有一根主枝的側(cè)枝著生的比較稀，在這個地方有個比較明顯的空缺，我們在這個地方找個側(cè)面生長的芽子，同幼樹期刻芽一樣在主枝上繼續(xù)刻芽，促使它抽生側(cè)枝。