不銹鋼粉皮機(jī)

涼皮機(jī)工藝過(guò)程編輯

①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過(guò)濾后靜止沉淀5-8小時(shí)（夏天zui好放入冰箱冷藏室）。

②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開(kāi)攪入涼皮糊中，打攪均勻。不銹鋼粉皮機(jī)

③制皮：將旋子（似銅鑼?zhuān)﹥?nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開(kāi)，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類(lèi)推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等3。

④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。不銹鋼粉皮機(jī)

⑤調(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜，即可食用。

正規(guī)的涼皮機(jī)廠(chǎng)家，可以保證涼皮機(jī)的產(chǎn)品質(zhì)量，廠(chǎng)家會(huì)選用上好的材料，每一臺(tái)涼皮機(jī)都會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人員和機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，涼皮機(jī)也都是經(jīng)過(guò)各種實(shí)驗(yàn)測(cè)試后才投入生產(chǎn)的，質(zhì)量jue對(duì)有保障，產(chǎn)品也是經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的，生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程和配件，也都經(jīng)過(guò)非常嚴(yán)格的把關(guān)的。廠(chǎng)家會(huì)提供全套的售后服務(wù)，在使用前，廠(chǎng)家會(huì)給客戶(hù)涼皮機(jī)的操作視頻，讓操作者能夠迅速的了解生產(chǎn)設(shè)備的基本構(gòu)造，盡快的掌握涼皮機(jī)的操作流程。如果涼皮機(jī)在維修期限內(nèi)出現(xiàn)了任何問(wèn)題，廠(chǎng)家都會(huì)負(fù)責(zé)進(jìn)行維修，購(gòu)買(mǎi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)和使用。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來(lái)的涼皮也沒(méi)涼皮機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的質(zhì)量好。不銹鋼粉皮機(jī)

一、節(jié)能環(huán)保 現(xiàn)在市場(chǎng)上的新款機(jī)器都減少了電量的消耗，而且無(wú)煙無(wú)塵，使用起來(lái)噪音也很小，可以說(shuō)充分地達(dá)到了節(jié)能環(huán)保的功能，可以讓大家在使用的時(shí)候更加地安心，也使大家可以為環(huán)境的優(yōu)化做出自己的一份努力。

二、一機(jī)多用 雖然被大家稱(chēng)為“涼皮機(jī)”，但是不要以為這個(gè)機(jī)器只能生產(chǎn)涼皮，事實(shí)上它不僅可以生產(chǎn)涼皮，還可以生產(chǎn)米皮、米粉、面皮、面筋等等一系列的相關(guān)產(chǎn)品，可以說(shuō)一臺(tái)機(jī)器制作出多種美食，實(shí)用性非常高。

三、生產(chǎn)配方 很多人想投資做這一行，又怕自己不會(huì)做涼皮，其實(shí)完全不同擔(dān)心，每一臺(tái)機(jī)器都會(huì)配有專(zhuān)門(mén)的制作配方，方便不會(huì)做產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)者們使用學(xué)習(xí)，可以在這里面學(xué)會(huì)怎么做涼皮、粉皮、面皮等等。

四、自動(dòng)切條 涼皮機(jī)還提供了自動(dòng)切條功能，涼皮不僅可以成片地生產(chǎn)，也可以直接用機(jī)器處理成條狀，而且寬細(xì)還可以自己調(diào)節(jié)，生產(chǎn)大量的條形產(chǎn)品時(shí)非常地有用，比如米粉等產(chǎn)品的生產(chǎn)，都可以用到這個(gè)自動(dòng)切條的功能，省力又放心。不銹鋼粉皮機(jī)