產品名稱 烤肉增香粉
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使用方法 使用方法
參考用量 參考用量
使用效果 使用效果
外觀 外觀
保質期 12個月
產地 廣州
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業(yè),承擔了、省級、市級產品開發(fā)項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的百強企業(yè)。應用酶工程技術應用廣泛,主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、烤肉增香粉等)已被眾多百強企業(yè)所應用,并且一致受到依賴與好。
廣州華琪烤肉增香粉是熏烤風味的特征調味料,增強肉味其滲透能力強,能增強出品的厚味和汁感,從而解決肉的粉渣感和嚼蠟感,穩(wěn)定性好,耐高低溫,令人食欲大增。

廣州華琪烤肉增香粉用于各類肉制品賦予產品烤肉香氣、滋味鮮美、耐高溫,是休閑肉制品、燒烤類不可多得的選擇。

廣州華琪烤肉增香粉去膩,去苦味,增加人的食欲,天然安全:是采用生物酶把雞肉蛋白降解成5000以下的小分子,發(fā)揮小分子的效果優(yōu)勢。

廣州華琪烤肉增香粉:適用于各類的肉制品,按照產品添加0.1%~0.5%,建議用量為0.25%添加到腌制環(huán)節(jié),也可根據原料和工藝情況適當增減。
廣州華琪烤肉增香粉按照產品添加0.1%~0.5%,就可以明顯提升產品肉味厚感、滋味鮮美、增強食欲,提升品質促進產品銷售,歡迎咨詢,索樣試用、合作共贏。
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