【產品名稱】葉黃素

【英文名稱】Lutein

【產品來源】萬壽菊

【活性成分】葉黃素，玉米黃質，葉黃素脂肪酸酯

【規(guī)格含量】2%；另有食品級：5% 10% 20%

【檢測方法】HPLC

【產品形狀】橙黃色粉末

【產品知識】

葉黃素、加里素、玉米粕的對比：

葉黃素→天然萬壽菊花朵提取，經皂化，制粉加工而成，是允許添加    加里素→化工合成，對人體有害，不允許添加  

玉米粕→使用量大，未經過皂化，不易吸收

【包裝規(guī)格】1kg/鋁箔袋；25kg/紙板桶

【儲存方式】應貯存于陰涼、通風、干燥處，避免陽光直射

葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物質，屬于“類胡蘿卜類”族物質，已知在自然界中存在著600多種類胡蘿卜素，其中只有約20種存在于人的血液和組織中。在人體中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素主要包括α一胡蘿卜素，β一胡蘿卜類，隱黃素、葉黃素、番茄紅素和正未黃素。醫(yī)學植物中所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的劑，在食品中加入一定量的葉黃素可細胞衰老和機體器官衰老，同時，葉黃素還可作為飼料添加劑用于家禽肉蛋的著色，同時也已在食品工業(yè)中用作著色與營養(yǎng)保健劑。

葉黃素是一種重要的劑，為類胡蘿卜素家族（一組植物中發(fā)現(xiàn)的天然的脂溶性色素）的一員，又名“植物黃體素”，在自然界中與玉米黃素共同存在。