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產(chǎn)品介紹：

         乳酸鈣的優(yōu)勢在于溶解度大，在常溫下溶解度在5%左右，溶解后呈澄清透明溶液，在熱水中溶解迅速，一般飲品中可以用到乳酸鈣。  

產(chǎn)品性狀：

玉米或大米發(fā)酵后，乳酸的衍生物，白色顆粒或粉末，有乳酸發(fā)酵的味道，，微有風化性。乳酸鈣能溶于水，易溶于熱水(5%左右)，不溶于乙醇等無機溶劑。強化飲料時易于獲得穩(wěn)定、澄清的溶液，水溶液PH為6.0～7.0，溶解后風味平和。

產(chǎn)品用途：

   乳酸鈣的吸收率較高，人體耐受性高，其風味平和，溶解性好，吸收好，可以廣泛應用于食品、飲料、行業(yè)，還適用于食品的強化，現(xiàn)在較多的是作為一種強化鈣源加入乳制品中。