重要作用

清熱.1解1毒

   西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，甘草中的甘草浸膏及甘草甜素對某些藥物中1毒、食物中1毒、體內(nèi)代謝產(chǎn)物中毒都有一定的解1毒能力。此外，甘草甜素、甘草次酸鹽尚有抗1炎癥及抗過敏、抗菌、抗艾1滋病毒等作用。通過人為方法將藥材移出原產(chǎn)地引種到其它地區(qū)的栽培稱之為藥材異地栽培。在中醫(yī)學(xué)上，生甘草長于清火，具有清熱.1解1毒，潤1肺止咳的功效，主要用于痰熱咳嗽，咽喉腫痛等癥。

潤1肺止咳

   西醫(yī)藥理發(fā)現(xiàn)，甘草劑有抗1炎和抗變態(tài)反應(yīng)的功能，因此在西醫(yī)臨床上主要作為緩和劑，緩解咳嗽，祛痰，治.療咽痛喉1炎等癥。

補(bǔ)脾益1氣

   在中醫(yī)學(xué)上，炙甘草長于溫中，具有補(bǔ)脾益1氣，緩急止1痛的功效。主要用于脾胃虛弱，心悸脈結(jié)代等癥。

白術(shù) 茶

【茶方組成】白術(shù)10克，甘草、烏龍茶各3克。

【制作方法】先將白術(shù)與甘草研為粗末，裝入茶袋中，入冷水鍋中，加水約500毫升，用文火慢慢煮沸，出鍋倒入保溫杯中，沖入烏龍茶和茶袋，加蓋悶置5分鐘后，即可飲用。

   此方具有健脾補(bǔ)1氣、燥濕利水、和胃養(yǎng)血、利1尿止汗、強(qiáng)健體質(zhì)、輕身延年等多種功效，對于脾胃虛弱、濕邪侵襲、水濕內(nèi)停所致的氣血不足、食欲不振、脘腹脹滿、大便稀溏、神情疲乏、身重?zé)o力等癥均有很好的療1效。

   方中的甘草素有藥中“國佬”的稱號，它味甘，性平，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)和肺經(jīng)，能舒通經(jīng)脈、益養(yǎng)血?dú)?、?qiáng)筋健骨、增長肌肉、和藥解1毒，可以用于治.療臟腑中的寒熱邪氣，久服能輕身延年。

   如果覺得一味白術(shù)功效不夠，也可以在方中加入6～10克茯苓。如果脾濕腹瀉，還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)之下直接用炒白術(shù)20～40克煎水服用。核果橢圓形或倒卵形，成熟時黃色，中果皮肉質(zhì)漿狀，花期4月，果期8-10月。此外，白術(shù)還能人菜服用，如：取白術(shù)、白茯苓、甘草各3克研成粗末，一起裝入燉包中，與焯凈血水的雞翅500克一起放人沙鍋，投入3--5片生姜，添水約1500 毫升，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至快熟時，再放10克枸杞子，等雞翅爛熟后，加食鹽調(diào)味即成。

最后，要提醒大家的是，在服用白術(shù)保健時，其用量每人每天以3～15克為宜，而且還要避免與桃子、李子、菘菜、雀肉和青魚同食，以免破壞藥效。另外，陰虛所致的燥渴、氣滯脹悶之人不可服用，否則會加重癥狀，造成不良后果。

云南野當(dāng)歸傘形科云南野當(dāng)歸的根。在云南又稱作土當(dāng)歸。其作用類似當(dāng)歸，在云南某些地區(qū)作當(dāng)歸藥1用。其根呈圓錐形，分枝較少，表面棕色、紅棕色或黑棕色。頂端具莖痕或莖殘基，根頭部具橫環(huán)紋。表面具縱皺紋及皮孔狀疤1痕。質(zhì)堅硬，斷面黃白色。有類似當(dāng)歸的香氣，味微甘而后苦。而中藥材的生產(chǎn)一般屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，質(zhì)量可控性與工業(yè)化生產(chǎn)相比，影響因素更多，更為困難。興安白芷傘形科興安白芷的根。又叫做東北大活。在湖南和四川曾作當(dāng)歸引種和誤用。其主根較短，支根數(shù)條，表面棕黃色或褐黃色，質(zhì)地干，味辛辣而麻舌。