佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營(yíng)：節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機(jī),包裝專用設(shè)備。

蒸餾設(shè)備在蒸餾后應(yīng)該如何將美酒給接出來呢？接酒過程中又有哪些要求呢？我們一起去現(xiàn)場(chǎng)看下吧！

接酒的方式：

（1）首先我們需要根據(jù)蒸餾出來的美酒度數(shù)來區(qū)分高度、中度和低度白酒。

50度以上被稱為高度白酒；30度到49度被稱為中度白酒；29度上下被稱為低度酒；

（2）為了保證白酒的質(zhì)量，一定要遵循酒業(yè)行規(guī)“插頭去尾取中間”這一千年不變的老規(guī)矩。

（3）每100斤糧食接0.5斤酒頭即可，頭酒可用于第二鍋酒醅一起蒸餾，可增加第二鍋酒的香氣。

（4）商品酒處理(高、中、低)

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度高灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

燃料型減壓塔的主要任務(wù)是為催化裂化和加氫裂化提供原料。對(duì)裂化原料的質(zhì)量要求主要是殘?zhí)贾狄M可能低，亦即膠質(zhì)、瀝青質(zhì)的含量要少，以免催化劑上結(jié)焦過多；同時(shí)還要求控制重金屬含量，特別是鎳和釩的含量以減少對(duì)催化劑的污染。至于對(duì)餾分組成的要求是不嚴(yán)格的。

由于溶液中x溶劑<1，溶液中溶劑的蒸氣壓總比純?nèi)軇┑恼魵鈮旱鸵恍?。蔗糖水溶液的蒸餾曲線。曲線1和曲線2分別表示水和蔗糖水溶液的溫度-蒸氣壓曲線。溶液中蔗糖分子的存在會(huì)降低溶液表面上水分子的密集度，從而降低溶液的蒸氣壓。因此在相同的溫度下溶液的蒸氣壓（B點(diǎn)）低于水的蒸氣壓（A點(diǎn)）。在100℃時(shí)水會(huì)沸騰（在1個(gè)大氣壓下），而溶液還不會(huì)沸騰。只有在更高的溫度下（B′點(diǎn)）溶液才會(huì)沸騰。對(duì)于這一類溶液，蒸餾操作或者是用來回收純?nèi)軇?，或者是用來得到固體溶質(zhì)。

不同貯存容器與不同貯藏效果的關(guān)系

傳統(tǒng)白酒釀酒的貯存容器是陶壇或陶缸，以及用血料涂糊在荊條大筐或木箱內(nèi)壁上俗稱酒海的容器，現(xiàn)代又發(fā)展為金屬和水泥池的大容器。陶缸（壇）透氣性較好，其所含的多種金屬氧化物在忙存過程中溶于酒中，對(duì)酒的老熟有促進(jìn)作用。經(jīng)測(cè)定，溶于酒中較多的有去新酒味能力較強(qiáng)，一般化含量越高，酒色越黃。質(zhì)量?jī)?yōu)異的白酒采用陶缸容器延續(xù)至今，有其科學(xué)的道理。

潛信達(dá)釀酒設(shè)備是一家主營(yíng)全自動(dòng)釀酒設(shè)備、小型灌裝機(jī),白酒釀酒包裝機(jī)械等的廠家,30多年來?yè)碛斜姸鄬＠?為你提供釀酒設(shè)備定制,并提供完善的售后服務(wù)