四川竹液琥珀酒業(yè)有限公司主營：果露酒

果露酒中含有不少的的營養(yǎng)成分，其中含有豐富維生素，例如維生素B1、B2、維生素C，以及人體所需的氨基酸，鐵、鉀、鎂、鋅等多種礦物元素，并且果露酒的酒精成分不多，一般為5到10度，適當(dāng)飲用果酒有利于身體健康。 增進食欲 2 果露酒中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、灑石酸等有機酸，以及不少的糖類成分，喝起來酸甜可口、氣味芬芳，具有生津開胃，提高食欲的作用，使人食欲大開，但是不建議飲用過量，以免過多刺激腸胃，降低了人體抵抗力及胃腸消化功能。 美容瘦身 3 果露酒中含有不少多酚成分，適當(dāng)飲用有利于減少脂肪、贅肉過多堆積體內(nèi)，可以保持良好身材，此外，與其他酒類相比，果露酒還富含維生素C、E，茄紅素和其他物質(zhì)，可以清除損害細胞的自由基，加速角質(zhì)溶解速度，緊致皮膚，增加皮膚彈性和厚度，具有不錯的美容養(yǎng)顏功效。 提升 4 果露酒含有豐富的維生素、物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分有利于調(diào)整身體的功能，可以激發(fā)淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提升人體的能力。同時果露酒還含有不少天然礦物質(zhì)，可促進機體內(nèi)的新陳代謝，能緩解消除疲勞。

第二屆國際果露酒高峰論壇10月19日在第十四屆中國國際酒業(yè)博覽會期間舉辦。論壇由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會、瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限公司承辦，中國酒業(yè)協(xié)會保健酒工作，醉美絲路（北京）國際商貿(mào)有限公司協(xié)辦。來自全國果露酒行業(yè)的各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外專家學(xué)者等共同探討了果露酒的健康、時尚、傳承、創(chuàng)新之路。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長王琦致辭并作《2018年果露酒發(fā)展》報告。圍繞行業(yè)概況、行業(yè)困境、行業(yè)發(fā)展方向三方面內(nèi)容，王琦分享了對果露酒行業(yè)的見解與看法。

王琦指出，我國果酒原料資源豐富、生產(chǎn)稟賦好；產(chǎn)品種類繁多、各具特色；責(zé)任擔(dān)當(dāng)、社會效益突出；營養(yǎng)健康、滿足人民美好生活需求。露酒的釀造歷史悠久，進入新時代，露酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，增長可期；兩極分化愈加嚴重，龍頭企業(yè)更具優(yōu)勢；品牌推廣不斷升級；產(chǎn)品開發(fā)向口味愉悅性發(fā)展。

果酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是：缺乏全國性企業(yè)、品牌和產(chǎn)品；釀造工藝、生產(chǎn)裝備針對性不強，創(chuàng)新少；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全；營養(yǎng)功能認知不足；專業(yè)技術(shù)人才短缺，培養(yǎng)體系不完善。露酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是：發(fā)展不平衡、仍處于發(fā)展的初級階段；對產(chǎn)品的功能性研究不充分、競爭力弱；相關(guān)法規(guī)滯后，導(dǎo)致保健型露酒創(chuàng)新難度大；中產(chǎn)品空缺。

王琦分析道，目前的宏觀條件利好于露酒（保健酒）行業(yè)，未來空間廣闊；行業(yè)逐步向規(guī)范化發(fā)展，企業(yè)開始從差異化尋求突破。對于果酒來說，其產(chǎn)品特色是行業(yè)未來發(fā)展方向，要實現(xiàn)原料的專業(yè)化和復(fù)合化，加強果酒營養(yǎng)功能化研究，繼續(xù)進行果酒文化體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

黃果柑凍害后的護理措施

3.1 施肥

受凍的黃果柑因蒸騰作用減弱，水分和養(yǎng)分輸送困難，故春肥應(yīng)在早春解凍后及早進行，可分兩次施用。肥料要以氮肥為主，薄肥勤施，對輕微受凍發(fā)生卷葉、黃葉、生長衰弱者，應(yīng)立即向樹冠噴施0.5%尿素水或者0.3～0.5%磷酸二氫鉀溶液，每隔5d1次，約噴3次左右。

3.2 修剪

修剪應(yīng)根據(jù)受凍輕重不同而區(qū)別對待。對于枝梢完好、只有部分葉片受凍枯焦而未脫落的輕傷植株，應(yīng)盡早摘除枯焦葉片，以免繼續(xù)消耗水分，擴大受凍部位；對受凍出現(xiàn)枯梢的植株，在萌芽抽梢后截去枯死部分。凍后的修剪工作應(yīng)在生死界線分明以后及早進行。對受凍嚴重的樹，如樹冠與樹勢均不易恢復(fù)者，宜重新建園。

3.3 防蟲

受凍植株極易病蟲害（如樹脂病、瘡痂病及為害新梢嫩葉的病和螨類、蚧類、蚜蟲、鳳蝶、潛葉蛾等），應(yīng)及早防治。