濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。

大功率的商用電磁爐屬于商用廚房設(shè)備不同于家用廚房設(shè)備，它運用于的等大型食堂、餐廳、酒店等商用廚房環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更大，更復(fù)雜，同時廚房溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，大型、餐廳、酒店等場所配備的商用廚房設(shè)備的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時還要滿足食品衛(wèi)生標準。

臺式商用電磁灶

①洗滌液應(yīng)選用中性洗滌劑或者中性肥皂水以及溫水。切勿使用研磨去污劑、顆粒狀洗滌劑、酸堿性洗滌劑洗刷電磁爐的任何部位。切勿使用融化劑、揮發(fā)劑、去污粉、堿性肥皂、金屬刷子洗刷微波爐的任何部位，以防引起變形及損傷，清洗是盡量使用柔軟的抹布。

②除了轉(zhuǎn)盤、盤架、滾珠環(huán)外，請不要拆下電磁爐的任何部件，尤其是外殼，以免損壞微波爐及引起觸電的危險。

火力：300度瞬間升溫，持續(xù)保持。

熱效率：熱效率98%，熱，能迅速制熱。

油煙污染度：油煙少。炒菜時騰起的都是水汽，不會對皮膚產(chǎn)生刺激傷害。

氣體污染：無燃燒介質(zhì)，不會產(chǎn)生污染廢棄，保持廚房衛(wèi)生清潔。

安全度：無、隱患，無燃燒物，安全環(huán)保。

價格：廠家直銷，價格實惠。

用鍋：精選黑晶面板，堅固耐用。

能耗：電磁能量集中，磁場大面積穿透鍋具，加上凹炒采用高科技保溫技術(shù)，熱量流失少，節(jié)能，能效達95%。

拋炒爆炒：火力猛，能達到爆炒溫度，凹低防沖強度高，能實現(xiàn)爆炒效果。