滕州市——元寶楓產(chǎn)業(yè)發(fā)展探勢(shì)
近年來(lái)，元寶楓發(fā)展潮流涌動(dòng)，得益于黨生態(tài)文明建設(shè)旗幟的召喚，更有市場(chǎng)動(dòng)力的推動(dòng)。今年6月，我參加中國(guó)林學(xué)會(huì)在山東省滕州市舉辦的中國(guó)元寶楓產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì)，探訪了滕州元寶楓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，更加印證了上述判斷。
滕州是古邑之地，歷史上出了墨子、魯班、毛遂這樣的科技大家、工匠始祖和謀士大咖，優(yōu)勢(shì)鄉(xiāng)土樹(shù)種中有楓樹(shù)。但元寶楓過(guò)去在當(dāng)?shù)夭](méi)有大規(guī)模種植。近幾年，山東正在搞經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，滕州有兩個(gè)人特別關(guān)注元寶楓。邵士官，滕州市委，長(zhǎng)期在基層摸爬滾打，是農(nóng)村工作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行家里手，又對(duì)市場(chǎng)供求關(guān)系有深入研究。他從農(nóng)產(chǎn)品特別是植物油脂消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)中看到了木本油料發(fā)展的前景和商機(jī)。元寶楓的特有品質(zhì)讓他眼前一亮，他找到了當(dāng)?shù)睾蘸沼忻钠髽I(yè)家宗成樂(lè)。宗成樂(lè)，是山東大宗集團(tuán)董事長(zhǎng)，又是滕州市大宗村黨支部、村委會(huì)主任。與其說(shuō)是企業(yè)家，更準(zhǔn)確地說(shuō)他是大宗村的致富引路人。他靠發(fā)展煤礦、熱電、生物化工、淀粉加工等產(chǎn)業(yè)使全體村民走上了富裕道路，大宗村也成為全國(guó)美鄉(xiāng)村之一。宗成樂(lè)將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的目標(biāo)也聚焦到元寶楓上，兩人一拍即合。邵帶宗成樂(lè)及市農(nóng)林、科技等部門專程到西北農(nóng)林大學(xué)拜訪了元寶楓專家王性炎教授。技術(shù)帶回來(lái)了，信息帶回來(lái)了，王教授還把大宗村定為元寶楓博士后工作站。黨說(shuō)的經(jīng)濟(jì)改革，要讓市場(chǎng)起決定性作用，政府更好地發(fā)揮作用，在滕州的元寶楓發(fā)展中得到了很好的詮釋。市委市政府協(xié)調(diào)科技力量，協(xié)調(diào)資金支持，協(xié)調(diào)土地流轉(zhuǎn)，宗成樂(lè)火一樣的創(chuàng)業(yè)又一次被點(diǎn)燃。短短幾年，元寶楓的苗木培育基地，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，來(lái)自意大利的精軋油設(shè)備，來(lái)自浙江的元寶楓葉茶的炒制生產(chǎn)技術(shù)，來(lái)自于韓國(guó)的元寶楓油化妝品深加工都建成了，產(chǎn)品供不應(yīng)求。種植了元寶楓3萬(wàn)多畝，生產(chǎn)基地是山東的，深加工是全國(guó)的，苗木，楓林，采集，加工，銷售，科技研發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了。中國(guó)林學(xué)會(huì)也將大宗村確定為元寶楓發(fā)展示范基地，華東六省一市的同志都來(lái)參觀學(xué)習(xí)。筆者在這里又見(jiàn)到了王性炎教授，他說(shuō)，滕州的元寶楓發(fā)展后來(lái)居上。我說(shuō)，科技有黃金，動(dòng)力在市場(chǎng)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)加科學(xué)，如虎添翼。元寶楓之寶將金光閃閃，光彩奪目，市場(chǎng)發(fā)展之勢(shì)，浩浩蕩蕩，奔騰向前！

而五角楓之所以稱為五角楓，也恰恰在于它對(duì)于”5“的專情，它裂到”5“就截止了，不會(huì)再像元寶楓一樣——有時(shí)裂片的上段再3裂。因此五角楓的葉不會(huì)像元寶楓那樣桀驁不馴、囂張跋扈，顯得溫柔可人地多。

元寶楓是啥東東？
行業(yè)背景
近年來(lái)，我國(guó)食用植物油需求缺口不斷擴(kuò)大，對(duì)外依存度明顯上升，食用植物油安全問(wèn)題日益突出。為進(jìn)一步加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力增加健康優(yōu)質(zhì)食用植物油供給，維護(hù)國(guó)家糧油安全，經(jīng)同意，現(xiàn)提出各級(jí)林業(yè)部門要組織開(kāi)展元寶楓、核桃、油用牡丹、油橄欖等木本油料樹(shù)種資源普查工作。
近聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種叫做“元寶楓”的食用油，你了解它嗎？
哦，元寶楓是屬于木本油料樹(shù)種，元寶楓籽油中不飽和脂肪酸含量大于90%，比橄欖油還多。其中必需脂肪（亞油酸、亞麻酸）53%，油中維生素E高達(dá)125mg/100g，稀貴的神經(jīng)酸含量5.8%，截至目前為止，是世界上含神經(jīng)酸的大綜食用油。
不飽和脂肪酸含量比橄欖油還多啊，神經(jīng)酸又是什么東西呢？
神經(jīng)酸是世界科學(xué)家公認(rèn)的個(gè)，也是一個(gè)能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)通路——神經(jīng)纖維，并促使神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)。神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)纖維和神經(jīng)細(xì)胞的核心天然成分。神經(jīng)酸的缺乏將會(huì)引起腦中風(fēng)后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、健忘等腦疾病。神經(jīng)酸是人體大腦發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)物，對(duì)提高腦神經(jīng)的活躍，防止腦神經(jīng)衰老有很大作用。目前神經(jīng)酸主要來(lái)源于鯊魚(yú)腦及鯊魚(yú)油，是國(guó)內(nèi)外極受青睞的新一代保健品添加劑。
哇，元寶楓真是寶啊。
是的，現(xiàn)在都講究食品健康，人們對(duì)飲食品質(zhì)要求越來(lái)越高，在2014年10月下文支持木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，元寶楓是其中的重要組成部分。
國(guó)家都支持了，我不支持下怎么行？走，我們?nèi)ベI來(lái)試試。
由于食用油行業(yè)廣闊的發(fā)展前景，吸引了大量新企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，行業(yè)規(guī)?？焖贁U(kuò)張。隨著行業(yè)新資本的不斷進(jìn)入，國(guó)內(nèi)食用油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，使得食用油企業(yè)處于微利甚至虧損狀態(tài)。食用油市場(chǎng)尤其是小包裝油市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化，突出表現(xiàn)在行業(yè)集中度提高、品牌間差異化程度提高、行業(yè)進(jìn)入壁壘等越來(lái)越高;在市場(chǎng)行為方面，我國(guó)食用油行業(yè)近些年價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，各個(gè)企業(yè)非常重視廣告宣傳和品牌營(yíng)銷，行業(yè)兼并重組活動(dòng)頻繁。
其中元寶楓是中國(guó)獨(dú)有，世界的民生價(jià)值與生態(tài)價(jià)值完美結(jié)合的高效經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，有200多種藥用保健價(jià)值；中國(guó)元寶楓屬于國(guó)家 “九五重大科研成果”，屬于中國(guó)優(yōu)質(zhì)木本油料樹(shù)種，是國(guó)家新資源食品。元寶楓目前大眾對(duì)其了解不多，但它強(qiáng)大的實(shí)用價(jià)值使我們相信未來(lái)會(huì)有很好的發(fā)展前景。