烤鴨爐如何在市場上成功突圍？

 細(xì)分市場烤鴨爐企業(yè)進(jìn)一步掌控定制市場

 據(jù)了解，隨著競爭對(duì)手的增加和市場空間的飽和，市場細(xì)分是指采用一定標(biāo)準(zhǔn)在整體市場中識(shí)別不同需求的消費(fèi)者，并予以分類，組成若干個(gè)分市場的活動(dòng)。市場細(xì)分是選擇目標(biāo)市場的基礎(chǔ)，為了保證市場細(xì)分的效果，需要明確市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)。所謂市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)就是指根據(jù)何種因素來細(xì)分市場，應(yīng)該說，凡是能影響消費(fèi)者需求差異的因素都能成為烤鴨爐市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)。烤鴨爐企業(yè)在塑造品牌、渠道開拓及維護(hù)等方面投入的成本也節(jié)節(jié)攀升，加上原材料及用工成本水漲船高，商家的利潤越來越薄。為了生存，企業(yè)必須開辟新的細(xì)分市場。個(gè)性化定制這一細(xì)分市場無疑是企業(yè)突破舊市場困局的希望所在。

通常當(dāng)我們?nèi)コ匀鄣驴绝啎r(shí)，我們會(huì)點(diǎn)一整只鴨子。然后服務(wù)員會(huì)把鴨子分開，問你鴨架是做湯還是烤鹽。他會(huì)把它帶回廚房進(jìn)行二次加工。因?yàn)樗鼘⒃趶N房進(jìn)行二次加工，所以會(huì)有這樣的擔(dān)心，商店會(huì)偷工減料。最后，無論是湯還是鹽烤，你肯定不會(huì)吃掉所有的鴨肉架，或者一整只鴨。它們都是事先切碎的，給你吃。額外的鴨架可能會(huì)被丟棄或第二次出售，這樣一些人會(huì)想，如果他們分開吃，商店會(huì)在中間作弊嗎？特別是，鴨架已經(jīng)開發(fā)出一種替代方式來吃烤鴨，吸引了許多旁觀者。這種飲食方式讓老板非常生氣，但對(duì)顧客來說卻是最劃算的。

那么哪些花可以食用呢？它們味道如何？這里有一些很好的可食用的花，可以添加到你的下一次烹飪中。玫瑰玫瑰玫瑰長期以來被用于食品、醫(yī)藥和化妝品。玫瑰是食物中常見的花。玫瑰果是玫瑰的果實(shí)，通常用于制作甜果醬和糖漿，而干燥的花瓣或花朵可以制成受歡迎的玫瑰茶、飲料和甜點(diǎn)，如冰淇淋。

薰衣草花束在法國花束中包含紫色薰衣草。薰衣草類似迷迭香和百里香。它的干花可以用來給菜肴和飲料調(diào)味。