艾素糖-甜味劑-1公斤起批
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聯(lián)系人 劉明

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別名 艾素糖、異麥芽酮糖醇、益壽糖
英文名稱 Malt sugar alcohol ketone
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 鄭州康源
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
別名:艾素糖、異麥芽酮糖醇、益壽糖
英文名稱:Malt sugar alcohol ketone
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號(hào):食品級(jí)
品牌:鄭州康源
主要用途:甜味劑

一、【艾素糖】產(chǎn)品介紹:

  ●艾素糖品名:艾素糖、異麥芽酮糖醇、益壽糖

  ●艾素糖英文:Malt sugar alcohol ketone

     ●艾素糖CAS號(hào):有

     ●艾素糖顏色和性質(zhì):艾素糖為白色無(wú)臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,艾素糖溶于水,其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

二、【艾素糖】作用:

   艾素糖具有如蔗糖一般的純正味道,無(wú)不良后味及異味,可與強(qiáng)力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,低吸濕性、高穩(wěn)定性,低能量、非齲齒性等,所以它更是一種*的糖替代品。

三、【艾素糖】具體用途:

   艾素糖已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。

   1、艾素糖用于硬糖;

因?yàn)榘靥俏孕?,所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起,也不易于冷流,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品可以散裝在包裝里,不必?zé)岱夂椭饌€(gè)包裝,可大大的降低成本,并能使產(chǎn)品有更長(zhǎng)的貨價(jià)期。

   2、艾素糖用于糖果包衣;

艾素糖吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分廣泛。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長(zhǎng),使該糖果更容易包裝,從而降低生產(chǎn)成本。

   3、艾素糖用于口香糖與壓片;

   艾素糖的溶解性小,它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀,味道特性上與蔗糖非常接近,甜味緩和、負(fù)溶解熱性小,能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味,甜味較其它產(chǎn)品的甜味延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。

4、艾素糖用于巧克力;

艾素糖負(fù)溶解性小,且口味純正,能與蔗糖相媲美。

四、【艾素糖】包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

公司名稱:鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司

    


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公司名稱 鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 劉明 (QQ:771500356)
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網(wǎng)址 http://www.hnkyhg.com
地址 河南省鄭州市