【酪蛋白】用途 增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(強(qiáng)化蛋白質(zhì))；粘結(jié)劑；填充劑；載體。

 【酪蛋白】用途：

  主要用作固體食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,同時(shí)兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時(shí)也能作為黏結(jié)劑、填充劑和載體使用；

         酪蛋白在食品中尤其適用：

         干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)；

         肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%；

         水產(chǎn)肉糜制品；

         以5%添加量強(qiáng)化面包和餅干中的蛋白質(zhì)；

         在蛋黃醬中用量為3%；

          因?yàn)槔业鞍资?完善的蛋白質(zhì)，它還可與谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰幼兒食品等。

      深圳安泰生物科技有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。深圳安泰生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。