濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動(dòng)燒餅機(jī),全自動(dòng)燒餅機(jī)
燒餅機(jī)結(jié)構(gòu)

燒餅機(jī)由爐殼和爐襯組成。爐殼由鋼板焊成，而爐襯由工作層、永1久層和充填層三部分組成。工作層直接與爐內(nèi)液體金屬、爐渣和爐氣接觸，易受浸蝕，國(guó)內(nèi)通常用瀝青鎂磚砌筑。永1久層緊貼爐殼，用以保護(hù)爐殼鋼板，修爐時(shí)永1久層可不拆除。在永1久層和工作層之間設(shè)充填層，由焦油鎂砂或焦油白云石組成，其作用是減輕工作層熱膨脹對(duì)爐殼的壓力，并便于拆爐。

1.轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī)爐帽

為了減少吹煉時(shí)的噴濺和熱量損失以及爐氣的排出，故爐帽的形狀皆做成截圓錐形或球缺截圓錐形，其爐口均為正爐口，用來(lái)加料，插入吹氧管，排出爐氣和倒渣。由于爐帽處于高溫爐氣區(qū)，直接受?chē)姙R物燒損，并受煙罩輻射熱的作用，其溫度經(jīng)常高達(dá)300*400+，在高溫的作用下，爐帽和爐口極易產(chǎn)生變形。為了保護(hù)爐口，目前普遍采用通入循環(huán)水強(qiáng)制冷卻的水冷爐口，這樣既可減少爐口變形又便于爐口結(jié)渣的清除。為防止發(fā)生事故，水冷部分應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)。

水冷爐口有水箱式和埋管式兩種結(jié)構(gòu)。水箱式水冷爐口，它采用鋼板焊接結(jié)構(gòu)，其水箱內(nèi)焊有若干隔水板，使冷卻水在水箱內(nèi)形成一個(gè)回路，同時(shí)也起加強(qiáng)筋的作用。這種結(jié)構(gòu)冷卻強(qiáng)度較大，制造容易，但是由于焊口易開(kāi)裂，因此安全性較差。

埋管式水冷爐口，它是把通冷卻水用的蛇形鋼管埋鑄于鑄鐵中，這種結(jié)構(gòu)冷卻強(qiáng)度不如水箱式，但安全性和壽命均比水箱式高。

水冷爐口可用楔與爐帽聯(lián)結(jié)，但由于爐渣的粘結(jié)，往往在更換損壞了的爐口時(shí)不得不用火焰切割。因此，我國(guó)在中小型燒餅機(jī)較多采用卡板焊接的方法將爐口固接在爐帽上。

2.爐身 爐身是整個(gè)爐子承載部分，皆采用圓柱型。出鋼口通常設(shè)置在爐帽和爐身耐火爐襯的交界處。其位置、角度和長(zhǎng)度的設(shè)計(jì)，應(yīng)考慮出鋼過(guò)程中爐內(nèi)鋼水液面;爐口和盛鋼桶間的相互位置及其移動(dòng)關(guān)系;堵出鋼口方便否;能否保證爐內(nèi)鋼水全部倒完;出鋼時(shí)鋼流對(duì)盛鋼桶內(nèi)的鐵合金應(yīng)有一定的沖擊攪拌能力等。在生產(chǎn)過(guò)程中，由于出鋼口燒損較嚴(yán)重，為便于修砌、維修和更換，出鋼口可設(shè)計(jì)短些。

燒餅機(jī)

大家看燒餅機(jī)的質(zhì)量也是造成設(shè)備價(jià)格不同的重要原因，也是人們?cè)谶x購(gòu)時(shí)需要考慮的重要因素，烤餅機(jī)的制作注意是看設(shè)備的用料質(zhì)量、壽命以及工作效率等情況。燒餅機(jī)要烘到邊緣一圈微微焦黃為止。燒餅機(jī)雖然中心可能看似半生不熟，但它們會(huì)在冷卻過(guò)程中變硬。

燒餅機(jī)價(jià)格雅觀(guān)衛(wèi)生、省時(shí)省力，采用液化氣焚燒庖代藍(lán)本的碳木燒烤，解決了碳木不衛(wèi)生、操作未便利華侈建造時(shí)刻的問(wèn)題問(wèn)題，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特點(diǎn)，低溫不變形，豪華外觀(guān)，形象倍增，讓大家吃的安心

檢查各電器件的性能，檢查蜂鳴器報(bào)警是否正常，這是因?yàn)楫?dāng)燒餅機(jī)在使用的時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，是會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)警示的，這樣可以讓我們及時(shí)做出反應(yīng)，因此這個(gè)保養(yǎng)以及檢查是很重要的。

燒餅機(jī)

中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家，我們國(guó)家的特色食物很多，燒餅就是其中的一種，它在北方是一種不可缺少的主食，受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。在制作燒餅的時(shí)候，需要使用到燒餅機(jī)，接下來(lái)我們燒餅爐廠(chǎng)家給你們簡(jiǎn)單地介紹一下該產(chǎn)品的使用方法。

當(dāng)我們?cè)谑褂脽灎t的時(shí)候，首先需要發(fā)面做成圓餅，然后放在烤爐上面的鐵板上進(jìn)行烤制，等面餅烤至到雙面發(fā)金黃，就可以將餅放入到烤爐的抽屜內(nèi)，然后將之推入到爐體內(nèi)，使餅內(nèi)部熟透即就可以銷(xiāo)售與食用了。當(dāng)我們?cè)阡N(xiāo)售這類(lèi)燒餅的時(shí)候，可以在餅內(nèi)夾菜、肉、烤腸等食物。并且可以用本機(jī)的鐵板加工鐵板燒，制作其他食物，所以本產(chǎn)品的功能并不單一。經(jīng)過(guò)了多次的改進(jìn)與設(shè)計(jì)，本機(jī)的造型美觀(guān)、移動(dòng)方便、干凈衛(wèi)生，而且在使用時(shí)不受場(chǎng)地、區(qū)域所限制，適用于道口、門(mén)面、街道、路邊交叉口、集市上使用。

     上面給你們簡(jiǎn)單地介紹了燒餅機(jī)的使用方法，希望這些方法可以幫助你們更好的認(rèn)識(shí)這類(lèi)產(chǎn)品。如果你們對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品感興趣的話(huà)，隨時(shí)可以撥打我們廠(chǎng)家的聯(lián)系電話(huà)，我們的工作人員將會(huì)竭誠(chéng)為你服務(wù)，期待你們的光臨！