商用和面機主要由有機架、面斗、自動跳過機構(gòu)、電器控制部分等組成。

傳動部分采用渦輪減速鏈條傳動，自動傾卸，內(nèi)置電機，結(jié)構(gòu)緊湊。

商用和面機電氣控制部分通過控制按鈕、交流接觸器、控制正、反以及主、輔電機切換時的兩個開關(guān)來實現(xiàn)限位保護功能。

該機廣泛應(yīng)用于大中型食品機組，是饅頭生產(chǎn)線理想的配套設(shè)備。

商用和面機價格便宜，多用途，采用星型齒輪傳動，轉(zhuǎn)軸及齒輪經(jīng)過特殊加工，配件經(jīng)久耐用，進口，故障率低，使用壽命長。

從7.5公斤到150公斤，品種齊全，款式齊全，使用范圍廣，對學(xué)校、公司、部隊食堂小到街道小店，家庭有合適的型號。