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 簡介：

燕麥β葡聚糖：β-Glucan(Glucosan)，為D-葡萄糖單體借由糖苷鍵的鍵結(jié)所形成的多糖。由于D-葡萄糖殘基彼此間結(jié)合樣式的不同而分為多種，廣泛分布于微生物、植物、動物界。其中異碳頭糖苷鍵是以β方式連接的為β-葡聚糖，如褐藻類的海帶多糖（laminarin，主要以β-1，3鍵），地衣類的木聚糖（β-1，4和β-1，3鍵），高等植物的纖維素、（β-1，4結(jié)合）等

【產(chǎn)品名稱】：燕麥β葡聚糖

級別：食品級

規(guī)格：25KG 

保質(zhì)期：見包裝 

【英文名稱】：β-glucan; glucosan

【提取來源】：大燕麥皮

【主要成分】：燕麥β葡聚糖

【規(guī)      格】：98%

【產(chǎn)品性狀】：燕麥β葡聚糖分為β葡聚糖溶液和β葡聚糖干粉兩種性態(tài)。

【 溶 解 性】：可溶于水

【檢測方法】：HPLC/TLC

       燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維，是由單體的?-D-吡  葡萄糖通過?-1，3和?-1，4糖苷鍵連接起來形成的一種分子多聚糖。由于燕麥?-葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行業(yè)廣泛用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑使用。

【產(chǎn)品用途】

 保健食品、碳酸飲料、果汁、飲料等。

儲存條件：保持干燥，密封，衛(wèi)生，陰涼處保存，避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放，以防止污染。