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山楂的種植前景是非常好的，因其含有多種有機(jī)酸，能增大胃液酸度，提升蛋白酶活性，可以有效促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化，山楂還有防治心血管疾病、降低血壓、降膽固醇、軟化血管等作用而深受大家喜愛，山楂的深加工產(chǎn)品也有一定的市場，因此種植山楂利潤是非?？捎^的。

山楂內(nèi)含有多種有機(jī)酸，能增大胃液的酸度，提升胃蛋白酶活性，有效促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化等作用。除此之外，山楂在醫(yī)用中還有解除局部瘀血、防治心血管疾病、降低血壓、降膽固醇、軟化血管等作用。

市場前景

山楂具有消食化氣，的作用，其加工品被人們稱為“效療食品”或“保健食品”，食用后不僅能增加人的營養(yǎng)，還可以起到較好的效果。山楂果實(shí)紅色素和果膠含量多，并且還具有糖、酸含量，也是很好的食品加工原料，可以制成多種食品，風(fēng)味獨(dú)特，市場需求量很大。

市場價格

山楂的價格比較實(shí)惠，一斤新鮮的山楂也就15元左右，山楂的營養(yǎng)價值高，但是新鮮的山楂別人買的少，因?yàn)楸容^酸，口感不好，一般都是加工成成品后再賣，加工后的山楂價格可以到40元/斤左右，加工前后的價格差異比較大。

市場需求

新鮮山楂目前市場需求不是很大，可以通過一些別的渠道去銷售?，F(xiàn)在以山楂為原料生產(chǎn)的產(chǎn)品比較多，可以把山楂作為原料賣給各大生產(chǎn)商，他們的需求是比較大的，因?yàn)樯介庸ず蟮膬r格相比新鮮的來說，價格要客觀的多。

種植效益

一般山楂種植的成本主要是土地承包費(fèi)、人員工資、山楂樹苗費(fèi)、肥料及其他一些費(fèi)用，一般一畝地的總利潤可以達(dá)到三十萬元左右，除開所有的成本，一年大概可以賺二十萬的樣子，由此可見，種植山楂的利潤是非?？捎^的。

種植優(yōu)勢

山楂對環(huán)境的要求不高，是我國北方重要的經(jīng)濟(jì)林樹種，在我省的山區(qū)、平原、沙區(qū)等地都有山楂的生長。目前的太行山區(qū)是全國重點(diǎn)山楂產(chǎn)區(qū)。山楂具有較大的保健作用，因此加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，不僅可以增加營養(yǎng)，還可以對某些疾病產(chǎn)生較好的效果。是很好的種植植物。