裝載蔬菜水果時應特別注意 蔬菜水果等由于會產生呼吸熱量，如果冷氣的循環(huán)不好，車廂中央部分的溫度便會上升，從而影響貨物品質。此外，距離冷氣出口較近的上部貨物會因冷氣而造成，因此，請事先蓋上蓋罩布等予以保護。

請保持冷庫內清潔衛(wèi)生 運輸食品時必須保持清潔。如果鹽份、脂肪等附著在內壁或門的密封條上，不僅不衛(wèi)生，還會腐蝕車廂，縮短冷凍車的壽命。