【產(chǎn)品簡介】 

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】Q/YB.J 02.38—2003

【外觀性狀】淡黃色粉末

【硒元素含量】0.2%

【干燥失重】≤6%

【相關(guān)物質(zhì)】≥85%

【*】≤3ppm

【保質(zhì)期】24個月

【使用方法】直接加入到原料中

【用量】按照原料用量的0.01%-0.015%添加富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒，從而消除了化學(xué)硒（如亞硒酸鈉）對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)*效、*、營養(yǎng)最均衡的補(bǔ)硒制劑。

補(bǔ)硒可降低肝癌、胃癌、肺癌、前列腺癌和直腸癌的發(fā)病率。

1969年～1971年，Shamberger等經(jīng)過一系列流行病學(xué)調(diào)查、臨床實(shí)驗(yàn)、研究后指出，低硒地區(qū)及血硒低的人群中癌發(fā)病率高，消化道及乳腺癌尤為顯著。

1985年～1991年，中美兩國科學(xué)工作者在世界食管、賁門癌*發(fā)、其居民又存在營養(yǎng)素不足的河南省林縣，進(jìn)行了兩項(xiàng)隨機(jī)、雙盲和以安慰劑作對照 的人群干預(yù)試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：補(bǔ)充β－ 胡蘿卜素、維生素E、硒酵母可使總死亡 率下降9%，總癌死亡率下降13%，其 中尤以胃癌（死亡率降低20%）最為明顯。

我國的醫(yī)學(xué)專家于樹玉等人歷經(jīng)16年在江蘇啟東縣13萬居民中進(jìn)行補(bǔ) 硒預(yù)防肝癌實(shí)驗(yàn)證實(shí)，補(bǔ)硒可使肝炎發(fā) 生率下降35%；使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降50%。

1983年～1996年，美國亞利桑那大 學(xué)“亞利桑那癌癥中心” Clark教授對1312例癌癥患者進(jìn)行了長達(dá)13年大規(guī)模對照試驗(yàn)，結(jié)果表明，每日補(bǔ)充200微克硒， 癌癥的死亡率下降了50%，其中硒對前列腺癌、肺癌和直腸癌防治十分明顯。 而未患癌癥的人，總發(fā)病率下降了37%。

2004年美國用超大劑量硒與依力替康聯(lián)用，取得驚人效果。依力替康是*的治療腸癌化療藥物，它對敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率為20%～30%， 對不敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率為0%～10%。當(dāng)與超大劑量硒聯(lián)用后，敏感性腸癌和頭頸部癌治愈率達(dá)到100%，不敏感性腸癌和頭頸癌治愈率達(dá)到40%～80%。

【產(chǎn)品性狀】

硒含量高 富硒酵母的硒含量達(dá)到1000～2500mg/kg（即1000-2500ppm），其蛋白質(zhì)含量大于45%，維生素B1為3.2mg/kg，維生素B2為33.2mg/kg，是一種很好的功能性食品原料。

生理活性高 較化學(xué)硒高，如對腫瘤的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。人體攝入富硒酵母后血液中硒含量的提高明顯高于亞硒酸鈉。

利用率高 分析表明，富硒酵母中生物硒含量占總硒量的95%以上，非常適合人體吸收利用。

毒性低 富硒酵母的毒性大大低于亞硒酸鈉，無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織病變均是如此。動物試驗(yàn)還表明，富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。

技術(shù)先進(jìn) 富硒酵母的研制生產(chǎn)涉及生物遺傳工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物酶解技術(shù)、微膠囊技術(shù)、乳化技術(shù)、超微技術(shù)等高科技生物技術(shù)，處于補(bǔ)硒研究領(lǐng)域的*。

隨著生物醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展，微量元素對人體的重要性已逐漸被證實(shí)，微量元素硒作為一種人體必需的營養(yǎng)元素已引起人們的高度重視。1996年， 國際硒與人體健康研討會宣布，硒是維持人體正常生命活動的必需元素，缺硒可能引起人體重要器官功能失詞導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。

【產(chǎn)品用途】

天然食品中的硒含量普遍較低，果蔬的含硒量一般小于0.01×10，谷物、海洋動物、肉類(特別是內(nèi)臟)的含硒量稍高些（大于0.1×10 ），而豬腎的含量*。僅靠天然食物中的硒并不能滿足人體的正常需要，而亞硒酸鈉之類的無機(jī)硒毒性較高不能用于食品中， 由于硒的來源很不穩(wěn)定，植物性食品中硒含量為土壤條件所左右，而動物性食品特別是魚體中富含硒，然而多與水銀結(jié)合的形式存在，不能為人所利用，因而開發(fā)含硒食品是很有意義的。研究表明通過微生物合成法富集硒元素是一種開發(fā)硒食品安全有效的途徑。其中富硒酵母在國外已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)并進(jìn)入實(shí)用階段， 在市場上可以買到商品化的產(chǎn)品，在國內(nèi)有多家大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)對硒酵母進(jìn)行研究開發(fā)，但一直未能形成大規(guī)模生產(chǎn)。廣東江門生物技術(shù)開發(fā)中心科技人員經(jīng)過多年的摸索，成功開發(fā)出產(chǎn)品質(zhì)量可與國外同類產(chǎn)品相媲美的富硒酵母，并已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)。

【包裝與貯存】

 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

【公司簡介】河北百味生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑銷售，生產(chǎn)，與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售:甜味劑 增稠劑 防腐劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素 氨基酸 食用香精色素等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖*。產(chǎn)品暢銷全國各地，我們的口號:世界之品牌。中國之驕傲品質(zhì)第一，誠信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求，為大家提供*質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù)，讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!