產(chǎn)品

三氯蔗糖

一、概念詳解：

          中文名稱：三氯蔗糖

CAS登錄號(hào)：有

英文名稱：Sucralose

中文別名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖

性質(zhì)：三氯蔗糖通常為白色粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。

二、用途：

三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，允許使用量為0.05g/包、片；冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，允許使用量為0.25g/kg；用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中，允許使用量為0.3g/kg；用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，允許使用量為0.4g/kg；用于果醬類、果凍類食品中，允許使用量為0.45g/kg；用于發(fā)酵酒中，允許用量為0.65g/kg；用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中，允許使用量為1g/kg；用于蛋黃醬、沙拉醬中，允許使用量為1.25g/kg；用于、蜜餞、糖果中，允許使用量為1.5g/kg

三、包裝與貯存：

      1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。

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