
博立糖化酶價格
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廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號:食品級
- 酶活力:5萬
- 類別:糖化酶
- 酶活力保存率:99%
- 砷含量:0.001%
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 重金屬:0.001%
- 包裝規(guī)格:2kg/袋
- 主要用途:酶制劑
- 產(chǎn)品規(guī)格:2kg/袋
- 單價:12
博立糖化酶價格
使用糖化酶的優(yōu)點
1、 糖化酶對設(shè)備沒有腐蝕性,使用安全。使用糖化酶工藝簡單、性能穩(wěn)定、有利于各廠的穩(wěn)定生產(chǎn)。
2、 使用糖化酶對淀粉水解比較安全,可提高出酒率,麩曲法能減少雜菌*,節(jié)約糧食可降低勞動強(qiáng)度,改善勞動條件。
3、 使用糖化酶有利于生產(chǎn)機(jī)械化,有利于實現(xiàn)文明生產(chǎn)。
應(yīng)用建議
一般使用時調(diào)節(jié)PH4.0~4.4,控制溫度58~60℃,再加糖化酶。用酶量隨行業(yè)、原料、工藝不同來調(diào)節(jié)。一般添加劑量范圍為80~300u/g原料。
[注意]
要縮短糖化時間,需增加用量;淀粉質(zhì)原料需與酶充分混合均勻;溫度嚴(yán)格控制58~60℃,保溫過程嚴(yán)禁短期高溫。
本品液體劑型采用無毒塑料桶包裝,每桶30kg或1000kg;固體劑型采用紙桶或紙箱包裝。
本品保質(zhì)期常溫(25℃)以下,液體酶120天,固體酶180天,在4~10℃下冷藏,保質(zhì)期為12個月;在保質(zhì)期內(nèi),實測活力不低于標(biāo)示酶活力。超過保質(zhì)期,酶活力可能降低,但仍可使用,使用量應(yīng)相應(yīng)增加。
本產(chǎn)品系生物活性物質(zhì),日光、溫度、濕度會引起酶失活。因此,在運輸過程中應(yīng)避免日光曝曬和雨淋。倉庫應(yīng)保持清潔、陰涼、干燥。
