果凍粉-增稠劑-果凍粉
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聯(lián)系人 劉明宇
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發(fā)貨地 江蘇省徐州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1KG
執(zhí)行標準 國標
CAS 有
增稠劑 果凍粉
產(chǎn)品名稱 果凍粉 增稠劑 果凍粉 布丁粉 果凍粉 零售 增稠劑
品牌 江蘇成謙
商品介紹
- 基本信息
- 是否進口:否
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1KG
- 執(zhí)行標準:國標
- CAS:有
- 增稠劑:果凍粉
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簡介:果凍粉
級別:食品級
規(guī)格:1KG
保質(zhì)期:見包裝
“海星”牌果凍專用粉是以卡拉膠為主,經(jīng)復(fù)配而成的一種膠凝劑,用于生產(chǎn)果凍粉、布丁。制成品具有口感清爽,透明度好,析水少、柔韌有彈性等特點,深受廣大果凍布丁生產(chǎn)廠家的信賴。參考用量為0.5-0.8%。
適用范圍:主要用于果凍等凝膠性產(chǎn)品。
用量和用法:做果凍時在水中加入量為0.6﹪-0.8﹪先將本品與砂糖或復(fù)配甜味劑甜賽蜜混合,放入水中攪拌溶化后,邊加熱邊攪拌,當(dāng)水溫在85-95℃,恒溫8-10分鐘。然后用100目以上的濾布(網(wǎng))過濾,獲清澈透明流動膠體。溫度降到80℃以下加入香精色素,70℃左右加入檸檬酸或蘋果酸,入膜,,封口,冷卻后即得成品。
儲存條件:保持干燥,密封,衛(wèi)生,陰涼處保存,避免日曬和受潮。不得與有害物質(zhì)混放,以防止污染。
聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇成謙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:3436728082)
手機 萦萫萪萧营萦萭萩萨萨萪
網(wǎng)址 http://cx13685179006.21food.cn/
地址 江蘇省徐州市
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