廣式水晶餃子粉批發(fā) 商用水晶餃子粉批發(fā) 眾旺
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廣式水晶餃子粉批發(fā) 商用水晶餃子粉批發(fā) 眾旺
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廣式水晶餃子粉批發(fā)-商用水晶餃子粉批發(fā)-眾旺

價格

訂貨量(件)

¥109.00

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聯(lián)系人 吳先生

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

吳先生

聯(lián)系電話

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
保質(zhì)期 365
品牌 眾旺
商品條形碼 見包裝
產(chǎn)地/廠商 佛山
經(jīng)營類型 經(jīng)銷批發(fā)
生產(chǎn)日期 近期
粗細(xì)度 細(xì)
原產(chǎn)地 廣東
等級 一級
儲藏方法 放于密封防潮干燥處
原料與配料 小麥淀粉,木薯淀粉
產(chǎn)品名稱 水晶餃子專用粉
主營 米、面制品及食用油批發(fā)
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號 12727950
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營:谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造





        碗中倒入75克的生粉,它的色澤純白無瑕,和餃子皮放上它就會呈現(xiàn)出晶瑩剔透的模樣來,再倒入250克的面粉,再分次加入350克的沸水(90度以上),然后用邊燙邊攪拌,如上圖所示狀態(tài)。餃子皮的面燙好后,趁熱將它揉成面團,務(wù)必將兩種面混合均勻,讓它們相互揉和在一起,然后再將它裝入袋子中,放置一旁醒發(fā)10分鐘備用。水晶餃子粉服務(wù)熱線。


       的兩個步驟操作好后,接下來的工序就和平常搟餃子皮的方法一致,無非就是下劑、搟皮、包餡,大家應(yīng)該都會,就不再此贅述。將餃子逐個包好后,將它擺放到蒸盤中,記得底部墊塊紗布,防止粘粘,中間稍微間隔點距離,開旺火蒸5-8分鐘就可出鍋。水晶餃子制作完成,外表晶瑩剔透,里頭包的餡料依稀可見,的確比較誘人,難怪那么多人喜歡它。水晶餃子粉服務(wù)熱線。


         


      把和好的面團蓋上濕布或保鮮膜,靜置10分鐘以上。將面團搓成長條,切成15至20克重的粒,用手壓扁,旁邊放一疊能吸油的紙蘸點油,右手拿刀柄,將薄片刀的刀面用油紙擦抹,將壓扁的粉粒用刀面壓住,左手捺住刀面,輕輕將刀柄一轉(zhuǎn),便將粉粒壓成園薄片,順手用刀鏟起薄粉片,邊壓邊包,不能象包餃子時把全部皮壓好再包,否則皮被風(fēng)吹硬后,包餡時容易。水晶餃子粉服務(wù)熱線。


        包好后放在抹油的盤子上,等蒸鍋上汽后,放入餃子,大中火五分鐘,悶蓋三分鐘即可取出食用。上面這種水晶餃子皮的做法是正確的,這是經(jīng)過實踐檢驗的,大家可以放心使用。按上述做法做出的水晶餃子皮白如雪、薄如紙、半透明,內(nèi)餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。和好的面團要用濕布或保鮮膜包起來,以免水分流失,用時需要多少切多少,剩下的面團仍用濕布或保鮮膜蓋住。否則皮會變硬,并起顆粒。水晶餃子粉服務(wù)熱線。



       冬至,俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古時候,漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法,也就是說從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。水晶餃子粉服務(wù)熱線。


        冬至?xí)r間在每年的公歷12月21~23日。值得注意的是由于冬至前后,地球位于近日點附近,運行的速度稍快,這造成了在一年中太陽直射南半球的時間比直射北半球的時間約短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。古人講:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,即下一個循環(huán)開始了,冬至一陽生、天地陽氣回升,為“大吉之日”。水晶餃子粉服務(wù)熱線。




聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 䀋䀐䀌䀍䀍䀐䀍䀏䀐䀒䀑
手機 䀋䀐䀌䀍䀍䀐䀍䀏䀐䀒䀑
傳真 䀍䀓䀔䀓-䀒䀔䀒䀒䀑䀏䀐䀓
地址 廣東省佛山市