山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
八寶粥鍋廠家介紹如何煮湯圓不破

1、開(kāi)水下，鍋中倒入清水，大火燒至水沸騰之后，放入湯圓，用勺子的背面輕輕推開(kāi)湯圓，讓湯圓在鍋中旋轉(zhuǎn)幾下，這樣湯圓就不會(huì)粘鍋底，也不會(huì)容易粘在一起，導(dǎo)致破皮露餡。

2、文火煮，湯圓入鍋煮至漂浮到水面之后，要迅速將大火改為小火來(lái)煮，若一直用大火煮，湯圓不斷翻滾就破皮；并且，由于受熱不均勻，也容易導(dǎo)致外熟內(nèi)硬，影響口感。

3、點(diǎn)冷水，煮湯圓時(shí)，水每煮開(kāi)一次，就需加入適量的冷水，讓湯圓熱中受冷，使得皮層凝結(jié)，粉質(zhì)嚴(yán)實(shí)。煮開(kāi)兩三次之后，再煮一會(huì)，就可以關(guān)火盛出食用了；這樣煮出來(lái)的湯圓就不會(huì)破，而質(zhì)軟不硬、香甜滑口。

八寶粥鍋成本

八寶粥鍋建設(shè)成本：這個(gè)成本主要來(lái)自鍋爐房。因?yàn)槿济赫羝仩t相應(yīng)輔機(jī)設(shè)備較多，所以在鍋爐房建設(shè)方面資金也要多一些。而燃?xì)忮仩t需要的輔機(jī)設(shè)施很少，且還是全自動(dòng)控制運(yùn)行，并具有自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)保護(hù)功能，不僅能節(jié)約建房成本，還安全可靠；另外接上天然qi管道后，燃燒器會(huì)自動(dòng)供氣可以有效的節(jié)約工作人員的成本支出。而燃煤鍋爐因?yàn)樾枰厦撼绦?，所以還需要支出一些人員工資。

八寶粥鍋容量不同

八寶粥鍋容量不同時(shí)，這種情況就更加明顯；改進(jìn)后的系統(tǒng)每臺(tái)鍋爐都設(shè)有自己的主汽壓力調(diào)節(jié)器，且調(diào)節(jié)器采用比例調(diào)節(jié)器，比例帶可根據(jù)各自鍋爐帶負(fù)荷 能力的大小設(shè)置，相互之間沒(méi)有影響。原系統(tǒng)的燃料調(diào)節(jié)子系統(tǒng)主回路為無(wú)差系統(tǒng)，改進(jìn)后的系統(tǒng)的燃料調(diào)節(jié)子系統(tǒng)主回路為有差系統(tǒng)，當(dāng)母管壓力不在額定范圍內(nèi) 時(shí)，通過(guò)改變各臺(tái)鍋爐的壓力給定值（相當(dāng)于汽輪機(jī)調(diào)節(jié)系統(tǒng)改變同步器位置），來(lái)維持母管壓力。原系統(tǒng)根據(jù)母管壓力變化由主汽壓力調(diào)節(jié)器進(jìn)行各臺(tái)鍋爐的負(fù)荷 分配；改進(jìn)后的系統(tǒng)，各臺(tái)鍋爐根據(jù)各自的主調(diào)節(jié)器比例帶的大小改變所帶的負(fù)荷。