刷碗機(jī)人工與智能對比

根據(jù)專家統(tǒng)計(jì):人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機(jī)洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。大部分的部件使用的是一個(gè)簡單的電機(jī)系統(tǒng)：定時(shí)器，它決定運(yùn)轉(zhuǎn)過程中每個(gè)階段的持續(xù)時(shí)間和在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候啟動(dòng)恰當(dāng)?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹娝逑春团潘δ埽?。但是用洗碗機(jī)的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

洗碗機(jī)的幾大誤區(qū)

關(guān)于洗碗機(jī)的幾大誤區(qū)

1、不如手洗的干凈：

大部分污漬洗碗機(jī)都能輕松洗干凈，這也是為什么國外家庭這么受歡迎的原因，效果不好一般也不會(huì)有人買吧?而且洗滌時(shí)會(huì)使用高溫?zé)崴M(jìn)行沖刷，不僅干凈，還能消滅大部分細(xì)菌。你手洗的碗可能殺菌?

2、太浪費(fèi)水：

洗碗機(jī)在工作時(shí)，不像平常手洗那樣一直流水，而是放入部分的水以后(大概2~3升左右，分多次進(jìn)行)，利用這定量水進(jìn)行反復(fù)沖刷，循環(huán)工作。就好比自己手洗的時(shí)候經(jīng)常性會(huì)浪費(fèi)大部分灑出的水，而洗碗機(jī)是封閉的，不會(huì)浪費(fèi)一絲一毫，比自己手洗更省水。

3、太費(fèi)電：

費(fèi)電這點(diǎn)上確實(shí)不如自己手洗節(jié)能，但現(xiàn)在能耗問題已然不是事了，不僅是洗碗機(jī)，其它家用電器現(xiàn)在一直強(qiáng)調(diào)節(jié)能減排的功效，基本洗滌一次不到一度電，基本都是在最后熱水洗滌的時(shí)候消耗，自帶熱水供應(yīng)電費(fèi)會(huì)更低。

4、洗一次時(shí)間太長：

這就跟洗衣機(jī)一樣，只要吃完飯把要洗的碗放進(jìn)去，按下控制按鈕，其它一切就不用你看著了，快速的模式20多分鐘就可以清洗完畢。2．柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

5、我家廚房放不下：

很多人提到洗碗機(jī)反應(yīng)就是沒有大房子沒有大廚房，廚房沒有留洗碗機(jī)的空間，但洗衣機(jī)基本都家家都在用，微波爐也都在用的，廚房的空間和對洗碗機(jī)的不夠了解阻擋了太多人想買洗碗機(jī)的心，一定要相信，現(xiàn)在強(qiáng)大的洗碗機(jī)行業(yè)能對各種廚房給出不同的洗碗解決方案。

剝?nèi)ゲ痪鶆蚧蚣?xì)毛的蔬菜和水果更容易受到污染，并且難以完全清潔，因此這是一種去除皮膚的好方法。水果中70％的營養(yǎng)成分存在于表皮中，這會(huì)損害成分本身的營養(yǎng)。臭氧滅菌食品凈化器）臭氧滅菌食品凈化器是一種比較常見的食品凈化器，當(dāng)食品凈化器運(yùn)行時(shí)，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，臭氧泵通過臭氧管輸送到蔬菜洗滌的洗滌桶中機(jī)。按安裝方式：分為獨(dú)立式、嵌入式、臺(tái)式和免安裝式1．獨(dú)立式一般機(jī)型較大，可以獨(dú)立放置使用。介質(zhì)，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶于水，形成臭氧水，實(shí)現(xiàn)殺菌，消毒，降解和去除食品表面殘留物質(zhì)。然而，臭氧會(huì)刺激人體呼吸道粘膜;臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，濃度越高，物品的損傷越大。