高壓蒸煮鍋通過(guò)液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。環(huán)保：無(wú)煙、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染，醬牛肉高壓蒸煮鍋價(jià)格，及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。效率：無(wú)極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開(kāi)機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。

粽子范圍：鮮肉粽，板栗肉粽，蜜棗粽，豆沙粽，蛋黃粽，黑米粽，海南黑豬肉粽，

                咸水粽，廣東粽子，肇慶粽子，嘉興粽子，汨羅粽子及各地風(fēng)味粽子；

大型蒸煮鍋備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，對(duì)大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等非常實(shí)用，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、的良好設(shè)備。

蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

煮肉，煮骨頭。時(shí)間和壓力的作用下，能在短時(shí)間內(nèi)就能將骨頭煮爛。

煮粽子。以前的時(shí)候只有在端午才能吃到香甜軟糯的粽子，現(xiàn)在時(shí)代發(fā)展，想吃粽子了，隨時(shí)都能買(mǎi)得到。

煮黃豆，煮完后，豆子一粒一粒的，保存的很完整。

煮高粱，做酒高粱必須要蒸熟，創(chuàng)美高壓煮鍋!

廣泛適應(yīng)粽子生產(chǎn)廠家、粽子批發(fā)店、小型粽子加工廠、小型粽子店批量煮粽子使用。