鄭州明瑞 菠蘿蛋白酶 食品級(jí)別 酶制劑 菠蘿提取物
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鄭州明瑞-菠蘿蛋白酶-食品級(jí)別-酶制劑

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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 40萬
類別 菠蘿蛋白酶
酶活力保存率 99％
砷含量 0％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0%
包裝規(guī)格 1kg
主要用途 食品
產(chǎn)品規(guī)格 1kg
CAS ***
產(chǎn)品名稱 鄭州明瑞 菠蘿蛋白酶 食品級(jí)別 酶制劑 菠蘿提取物
品牌 明瑞
商品介紹

中文名稱：菠蘿蛋白酶英文名稱：bromelin;bromelain 定義：編號(hào)：EC 3.4.22.33。一種來源于菠蘿的多肽水解酶，屬巰基蛋白酶。


菠蘿蛋白酶（Bromelain，簡(jiǎn)稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種*植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為 33000 ，等電點(diǎn)為 9.55。品-質(zhì)-最-佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮，低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。
中文名稱：菠蘿蛋白酶
中文同義詞： 菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；菠羅蛋白酶
英文名稱：Bromelain
英文同義詞：STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4.22.32;EC 3.4.22.4
CAS號(hào)： 9001-00-7
EINECS號(hào)： 253-387-5
相關(guān)類別： 酶和微生物制劑；酶制劑；食品添加劑
儲(chǔ)存條件：20°C
狀態(tài)：粉末

。

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公司名稱 明瑞集團(tuán)（河南）有限公司
聯(lián)系賣家 崔曉莉 （QQ：286856665）
電話 莵莾莽莸-莻莺莺莺莽莼莽莼
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傳真 莵莾莽莸-莻莺莺莺莽莼莸莸
網(wǎng)址 http://www.zzmrgs.com
地址 河南省鄭州市
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