真空包裝機的操作面板介紹：
      炎熱的夏季來臨，很多食品沒有辦法長時間的進行保存，因此對于產品來說如何進行更好的包裝是我們應該考慮的問題，食品真空包裝機是包裝食品好的包裝機械，食品真空包裝機的勢幫助我們更好的了解這款機器。
      由于計算機具有強大的信息處理及信息顯示功能，工業(yè)控制系統(tǒng)已越來越多地利用計算 機對系統(tǒng)進行監(jiān)控與數據采集。而要計算機實現這個功能，則必須使PLC與計箅機聯網， 并運用相應的預先設計好的監(jiān)控軟件。
1)讀取PLC工作狀態(tài)及PLC所控制的I/O點的狀態(tài)，并顯示在計算機的屏幕上，以便 于人們了解PLC及其控制設備的工作狀態(tài)。
2)改變PLC工作狀態(tài)，以及向PLC寫數據。這可改變PLC所控制的設備的工作狀況或 改變PLC的工作模式，起到人為干預控制的作用。
3)讀取由PLC所采集的數據，并進行處理、存儲、顯示及打印，以便于人們更好地使 用現場數據。用它與PLC通信可從PLC讀取數據，并予以顯示。也可把向它寫入的數據再傳送給 PLC,改變PLC的狀態(tài)或輸出，實現對PLC或系統(tǒng)的控制。為此，也要先在計箅機上運用有關工具軟件設計好數據顯示及寫入的畫面，作好有關設 定，再進行編譯。編譯通過后，下載給人機界面。有了這個下載的應用，并與PLC聯機后， 人機界面才能從PLC讀取數據及向PLC寫數據。雖然它的功能不如計箅機，但它的體積小、工作可靠，很適合于工業(yè)環(huán)境。在一定程度 上也可起到SCADA的作用。

商用食品真空封口機真空機適用范圍：
適用于各種塑料復合膜和塑料鋁箔復合膜的各種包裝，對液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝，使其延長保質期。

真空包裝的主要作用原理：
  作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境”。真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。

真空包裝機易損件的更換：
l、更換氣囊：更換氣囊時，先將彈簧座旋下，取下彈 簧，將加熱條連同彈簧取 下，換上可以使用的氣囊，再將隔板對正導柱放好，裝上彈簧，旋緊彈簧座即可。
2、銖恪帶的調整、更換:
a、將加熱導線取下，松開固定酚醒板的插銷或螺栓。
b、將加熱條及隔板取下。
c、將外層隔布取下。
d、 如果銖恪帶過松，可先旋松一端的銅螺母，再旋轉銅螺絲，使銖絡帶漲緊，然后旋緊銅螺母。如果銖恪帶不能使用，則需將兩端的螺帽旋下，取下銅螺絲將更 換后的銖恪帶一端插入銅螺絲的槽中，將其裝入加熱棒內纏繞銅螺絲超過一圈后， 調整銖銘帶位千加熱棒寬度的中部，旋緊銅螺母，再將另一端銅螺絲依上述方法裝入加熱棒（錦恪帶如過長可剪去多余部分），旋轉銅螺絲使銖恪帶漲緊，旋緊銅螺母。
e、貼上外層隔離布將加熱條及隔板裝上，連接加熱,即可調試使用。
3、換汕操作，換汕前，應先使泵運轉15—30分鐘，待油溫升高后停止運轉，打開放油螺塞，將油放盡，然后擰緊放油螺塞加注新泵汕至規(guī)定高度，如泵內油污染嚴重，則加注新油后重復操作一次，以使泵內清洗干凈。
4、電磁閥每連續(xù)工作二至三個月應取下清洗。具體方法如下：
a、取下電磁閥。
b、打 開電磁閥，將閥座、閥體、鐵芯及彈簧放入90＃汽油中， 清洗干凈。
c、吹干各零件上的汽油， 按裝配順序安裝好（鐵芯安裝前應涂少量潤滑油）。
d 、通電試驗，若閥有強烈震動或出怪叫聲，則應重新取下閥體將鐵芯轉動一定角度后再安裝好，通電試驗，直到無雜音為止。
5、連續(xù)工作15天左右應將上工作室與下工作室平臺聯接處，搖臂與支軸結合面加機油潤滑。
6、工作室內應保持清潔，特別是封口用的熱封條平面及硅橡膠條上平面，不得粘附任何異物，以免影響封口質量和使用壽命。
7、包裝機在工作或搬運過程中，不允許傾斜倒立放置，嚴禁沖擊或撞擊，特別是儀表、開關等。
8、注意用電安全，非專業(yè)人員勿自行拆卸。