【課程介紹】

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       鹵味鴨脖讓你品嘗到真正絕美的味道，感受在吃這方面的智慧。大家在外面玩耍的時候都會去買一些零食來吃，比如說買一些簡單的小食物，當(dāng)然就包括了絕味鴨脖這個經(jīng)典的美食。那為什么說是中國人在吃這方面的智慧的結(jié)晶呢？因?yàn)榇蠹叶贾劳鈬耸遣怀曾啿焙网喣_這些部位的，其次就是單這些原料他的價格比較便宜。

        并且制作出來比較適合當(dāng)作日常的小零食，所以這個絕味鴨脖也變成了經(jīng)典的美食之一，在如今的大街小巷，大大小小的那些地?cái)偵?，都能夠見到鹵味鴨脖的存在，其次就是鹵味鴨脖，它作為一個日常小吃之一，他也有著自己的市場。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【培訓(xùn)方式】

按照鹵味鴨脖的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),不限定學(xué)習(xí)時間。

【適合人群】

 1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)校簡介】