全自動不銹鋼活面機 是面點生產(chǎn)加工的主要設(shè)備，它主要用以將小麥粉與水按1：0.38-0.45的比例。

全自動不銹鋼活面機 依據(jù)用戶制作工藝要求（有1概述時加食用油、食堂及其它食物和食用添加劑）混合做成面糊，廣泛適用食堂、餐館及面點生產(chǎn)加工企業(yè)的面點生產(chǎn)加工，是取代手工制作，減少勞動效率，滿足老百姓飲食衛(wèi)生安全要求的理想化設(shè)備，也可用與其它同類物料的攪拌和混合。

小麥面粉、水及食用添加劑在攪拌機的作用下被持續(xù)翻轉(zhuǎn)、揉和、拉申、擠壓，使小麥面粉、水及食用添加劑混合均勻。和一般小麥面粉要持續(xù)轉(zhuǎn)動4-10分鐘。

 濟南世紀(jì)華廚面粉攪拌機主要有機架、面斗、自動翻斗機構(gòu)、電器設(shè)備操縱一部分等組成。傳動一部分采用渦輪減速及鏈條傳動，自動翻斗，電動機內(nèi)置式，

濟南世紀(jì)華廚面粉攪拌機結(jié)構(gòu)緊湊，電器設(shè)備操縱一部分通過控制按鈕、交流接觸器、操縱主副電動機正轉(zhuǎn)、翻轉(zhuǎn)、暫停、翻斗時開關(guān)起限位保護作用。該機廣泛用以大、中型飲食企業(yè)、是理想化的饅頭生產(chǎn)線配套設(shè)備。