薄荷酰胺的合成

配制稀氫氧化鈉溶液,并冷卻至0℃后加入反應(yīng)瓶中,在加入70%的一乙胺溶液,強(qiáng)烈攪拌下,緩慢滴加上面制備的冷薄荷酰氯乙醚溶液,控制反應(yīng)溫度低于10℃ ,滴加時(shí)間約1小時(shí),繼續(xù)反應(yīng)約1小時(shí),結(jié)束反應(yīng)。分出有機(jī)相,萃取水相,合并后的有機(jī)相用稀鹽酸和水洗至中性,干燥過濾,脫除溶劑,減壓下脫除有機(jī)雜質(zhì),趁熱倒出產(chǎn)品,粗產(chǎn)品用丙酮與水溶液重結(jié)晶,干燥后得白色針狀結(jié)晶產(chǎn)品———薄荷酰胺

產(chǎn)品的特點(diǎn)：清怡，持久，新鮮，無刺激性辣味，無苦味。

而薄荷腦的缺點(diǎn)是：用量低時(shí)，無清涼作用；用量大時(shí)，會(huì)有甜味和刺激性辣味；清涼效果短暫，只有3－5分鐘。

在新產(chǎn)品開發(fā)中，當(dāng)需要有清涼效果時(shí)，而不需要薄荷味道，可以用WS-3；清涼效果顯著，持久?？沙掷m(xù)15－30分鐘（口香糖或者牙膏）。 [2]

。