精釀啤酒作為啤酒行業(yè)的佼佼者，漸漸的開始在國內(nèi)火起來，雖然還沒有到人盡皆知的程度，但是只要喝過精釀啤酒的人，對于精釀啤酒的口感的多樣化而感動心動和青睞。說到精釀啤酒，不得不談的是做出這樣美味口感的精釀啤酒設備。精釀啤酒設備多樣化不亞于精釀啤酒種類的多樣化，但俗話說萬變不離其宗，不管啤酒設備外形怎樣的眼花繚亂，終究離不開生產(chǎn)工藝的技術宗旨。糖化美式設備，糖化德式設備，小型精釀酒廠設備，大中型精釀啤酒設備都是圍繞在傳統(tǒng)技術工藝上去做。

啤酒設備的其主要優(yōu)點：
① 精釀啤酒工廠，糖化、過濾、煮沸、旋沉都有單獨的罐，加上配備的熱水罐，可以明顯減少占鍋時間，糖化總時間一般會縮短30～60分鐘，每天釀造批次可達6批次，可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐，可以很大程度上降低設備成本投入；② 糖化/過濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套，明顯的縮短糖化升溫時間，煮沸強度可達8～10％，有利于蛋白質變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質的含量；③ 使用了螺旋輸送機，麥芽粉的傳送變得輕松簡單；④ 增加了麥汁平衡罐，在麥汁抽濾過程中，不會出現(xiàn)把過濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

精釀啤酒設備在人員的配備上也簡化了不少。傳統(tǒng)的啤酒設備一般需要十幾個人來操作看護。而精釀啤酒設備在整個釀酒過程中即使是一個人也可以操作，這對于很多經(jīng)營場所來說節(jié)省了人工成本。

選購自釀啤酒設備注意事項：
1， 設備材質：自釀啤酒屬于食品行業(yè)，因此釀造啤酒的過程對衛(wèi)生要求比較嚴格，自釀啤酒設備需要采用食品級的304不銹鋼制造，所以選擇的時候一定要看仔細了！
2， 售后服務：釀酒設備不是一次性機械，是要長期使用的，因此售后服務很重要，優(yōu)質的服務可以幫您迅速解決生產(chǎn)中遇到的問題，有效的保障您的切身利益。
3， 其他因素：比如設備的占地面積、做酒的種類以及對日銷量的預期，另外還有自己的裝修風格，我司啤酒設備有多種款式，可以根據(jù)自己裝修風格搭配不同風格的啤酒設備。