佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        用筷子夾起它，你要做的件事不是吃掉它，而是看看它的肚子里面裝著什么餡兒。但是當你肯定地認為它是韭菜餡時，吃到嘴里發(fā)現(xiàn)是菠菜味兒……真是難以琢磨……這個餃子就是近爆紅網(wǎng)絡的水晶蒸餃。沒想到小小的一個餃子也能成為網(wǎng)紅?？磥硎虑闆]有這么簡單，它到底有何特殊之處。難道僅僅靠著外表就能如此迅速地俘獲人心嗎？這種餃子是怎么來的呢？不會是用化學添加劑做出的效果吧！水晶餃子粉服務熱線。

       我們采訪了次見到它的人，人們說出了心中的不解與擔憂。哈哈，其實，并不是這樣的，水晶餃子并不是什么高大上的美食，也不是化學添加劑做出的效果，只不過是用的食材跟一般餃子不一樣罷了。它的原料是生粉和面粉。做法很簡單，跟平常的餃子做法一樣，下面將它的做法分享給你們，一看就會的哦！水晶餃子粉服務熱線。

      上面是一般的水晶餃子皮的做法，蒸熟以后是半透明的。在網(wǎng)上有一種網(wǎng)餃子，蒸熟以后的餃子皮幾乎是全透明的，可以直接看到里面的餡兒。又叫“玻璃餃子”，看起來非常漂亮，賣相特別好，曾經(jīng)一度在網(wǎng)上特別火，很多人都愛吃1。水晶餃子粉服務熱線。

       這個配方也給大家說下，具體：土豆淀粉100克、玉米淀粉100克，用200毫升開水燙熟和面。這種面做出來的餃子皮就幾乎是全透明的。但是也有一個缺點，就是餃子皮硬度比較大，蒸熟以后要盡快吃了，要不然稍微放涼以后就會發(fā)硬，口感不太好。水晶餃子皮是怎么做的？配方教給你，上面就是詳細的介紹，自己在家就能做，好吃又好看！后說一下做水晶餃子皮的2個技術要點。水晶餃子粉服務熱線。

       對于北方人來說，水餃是生活中的“硬核”，沒有什么是一頓餃子解決不了的，如果有，就換個餡兒再吃一頓。元旦吃餃子、初一吃餃子、初五吃餃子、十五吃餃子、頭伏吃餃子、貼秋膘吃餃子、冬至吃餃子……餃子是節(jié)日和團聚的代名詞，也是滿足人們闔家歡樂美好圖景的工具。水晶餃子粉服務熱線。

      老北京年三十的晚上，擇菜、剁餡、和面、搟皮、包餃子，家人圍坐，各司其職，甚至還會給小孩安排一個擺放餃子這樣“磨洋工”的工作，這是許多人心中溫馨的生活畫面，這時候的餃子不僅僅是一種食物，更代表了一種氛圍。手切肉餡，配上紅根韭菜或者重口茴香，是北方人心中“正統(tǒng)”的餡料，但這還遠遠不夠。和面、搟皮兒也是彰顯技術的關鍵步驟，面的厚薄和軟硬都直接決定了終餃子的口感。太薄容易碎，太厚煮不熟，只有邊兒薄中間厚的餃子皮，才算是合格。水晶餃子粉服務熱線。