佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        馬拉糕，馬拉糕是一種廣式很有名的糕點了，在香港，馬拉糕又叫古法馬拉糕，不同的地方叫法也是不一樣的。馬拉糕是廣東早茶店常見的點心，它也可以說是蛋糕的一種了，主要是由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日，然后放在蒸籠上面蒸制而成的。馬拉糕它的形狀很大，一邊都是切成小塊銷售的。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

       馬拉糕它的顏色呈金黃色，聞起來會有香甜的味道，吃起來口感松軟滑嫩，入口即化，特別的好吃。馬拉糕還有褐紅色的，那是因為在制作的時候放入了紅糖。馬拉糕的制作工藝很嚴(yán)格，如果做失敗了吃起來就像是在吃粉，十分的難吃。第四種就是叉燒包了，說到包子，大家首先想到的肯定是天津的狗不理包子，但是，廣東的叉燒包卻非常的好吃1。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

       簸箕炊蒸好出鍋，可直接食用，一般會搭配一些蒜泥生抽為蘸汁；同時，也可以入鍋再次炒制，如上圖，色澤紅亮，每份5元，用一次性盒子裝好，份量還可以吧。馬蹄糕，也是廣西特色小吃，是用馬蹄粉，糖水，馬蹄碎，蒸制而成，軟脆、甜而不膩。除此之外，用馬蹄粉制作的還有紅豆糕，綠豆糕，加入不同食材，即可吃到不一樣的風(fēng)味馬蹄糕。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

       糯米糍，當(dāng)?shù)厝朔Q為搞糖籺，有點類似于北京的驢打滾，其不同的是，制作好之后，直接切塊，裹上一層熟糕粉防粘，一般是無餡，軟糯香甜，可用紅糖或白糖，這一種是加入了一些黑芝麻粉，更香甜可口。但是太軟了，沒有小時候吃的那種口感。艾果和木鱉子籺。艾果為綠色，是用艾草，糯米粉，包入黑芝麻糖的小吃，一些地區(qū)在清明食用的青團(tuán)也就是用艾草制作而成，我們也稱它為艾籺。另一種橙黃色的是用木鱉子果肉，加入糯米粉揉搓而成，其餡料為黑芝麻糖。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

       海棠糕的制作工藝算是復(fù)雜一點的，餡料是赤豆沙、白糖和花生油，糕粉是小麥面粉。將海棠糕模具燒熱，刷上少許水油，將面漿注入模型深度的一半，加餡料，再次將面漿注入，蓋住豆沙直至模型表面，再加糖板油丁一粒，撒些黃瓜絲，烘5分鐘左右。在另一鐵板上撒些白糖，將模型內(nèi)的糕挑出來，面貼鐵板，底朝上，放于爐上，待鐵板上的白糖深化，再用鐵盤把粒翻過來，即為成品，色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

        蘿卜糕是中式的傳統(tǒng)糕點，采用再來米粉，在米漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。芋頭糕是廣東潮汕地區(qū)、廣州、陽江、佛山等地的特色糕點，香港和地區(qū)的茶樓也會有賣，材料有粘米粉，芋頭，蝦米，冬菇，臘腸和臘肉。黃金糕原名蜂窩糕（矮油~），發(fā)源于南洋，是南洋娘惹糕的一種。此糕重要原材料就是南洋木薯，成品像蜂窩所以起名叫蜂窩糕，切片后呈絲狀，也叫作糕~馬拉糕面粉服務(wù)熱線。