廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營：米、面制品及食用油批發(fā)
     廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商，由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來，于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場，歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載，在廣大新老客戶，朋友的關(guān)懷與支持下，冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。玫瑰木薯淀粉服務(wù)熱線。

     所謂的木薯粉，通常指的是木薯淀粉，是木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。因此，想要了解木薯粉是否有毒，首先應(yīng)知曉木薯的特性。木薯又稱南洋薯、木番薯、樹薯，是我國熱帶地區(qū)重要的塊根作物之一。由于富含淀粉，木薯除了用作糧食、飼料之外，也是淀粉工業(yè)、酒精工業(yè)的重要原料，素有“淀粉”和“能源生物”之譽(yù)。據(jù)統(tǒng)計表明，木薯是除了大米和玉米之外的世界第三大食物能量來源。玫瑰木薯淀粉服務(wù)熱線。

     廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商，由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來，于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場，歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載，在廣大新老客戶，朋友的關(guān)懷與支持下，冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。玫瑰木薯淀粉服務(wù)熱線。

     木薯粉版本的千層糕，不需要冷藏，放涼后就可以了，口感是有嚼勁的，韌韌的，也有點類似芋圓的口感。當(dāng)然還可以微調(diào)配料，做成原味的冰山糖椰汁糕，或者姜汁千層糕。木薯粉和椰漿分開蒸，兩種分別蒸完，再疊加到一起，值得強(qiáng)調(diào)的是，一層要蒸熟透后再倒入第二層，沒蒸熟透斷面容易不清晰。蒸好后放涼再切，一定要放涼，不然會粘刀，高顏值的千層糕就形成了。當(dāng)然還可以在其中加上那么一點斑蘭葉或者香蘭葉，有種清新香甜的草木芬芳。玫瑰木薯淀粉服務(wù)熱線。

     廣州市冠豐食品貿(mào)易公司是一家發(fā)展中的食品原料供應(yīng)商，由創(chuàng)于1980年的肇慶市興發(fā)糖餅廠發(fā)展而來，于2005年進(jìn)駐廣州東旺食品批發(fā)市場，歷近40年的風(fēng)雨歷程。春花秋實數(shù)十載，在廣大新老客戶，朋友的關(guān)懷與支持下，冠豐食品現(xiàn)已發(fā)展成為一家實力雄厚、資源豐富、潛力無限的企業(yè)。玫瑰木薯淀粉服務(wù)熱線。

       發(fā)現(xiàn)用木薯粉攪的粉液比用地瓜粉攪的純凈——以前都是用農(nóng)家自己做的地瓜粉，多少有點小浮質(zhì)；粉和雞蛋的量都是看個人喜好，我這里寫的，只是我自己用的量，親們可根據(jù)自己需要進(jìn)行添減，如果喜歡面餅做出來更金黃，可以多打一兩個雞蛋的；將肉沫放入碗中，加入適量鹽、黃酒攪拌均勻，熱鍋后加入芝麻油或者豬油，放入肉沫和芽菜翻炒出香味，后加入剪碎的金針菇翻炒，盛入碗中備用。也可以根據(jù)自己的喜好炒出各種食材，也可以放涼拌菜。玫瑰木薯淀粉服務(wù)熱線。