一、設備簡介  

 鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料通過注射針注射入肉中充分腌漬，起到肉質松軟、快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的效果，提高了肉制品的品位和出品率，鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子等，可帶骨頭注射。改設備可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。 

產品優(yōu)勢

1.可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節(jié)安裝)。注射針排列合理，料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調。

2.輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。

3.電器箱為分體安裝,可避免電器受潮。

4.設有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。

5.輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。

產品范圍

鹽水注射機廣泛應用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的設備。