熱反應(yīng)純雞粉供應(yīng)商 熱反應(yīng)雞肉粉 蛋白質(zhì)含量高
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熱反應(yīng)純雞粉供應(yīng)商-熱反應(yīng)雞肉粉-蛋白質(zhì)含量高

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 雞肉粉
使用范圍 肉制品、膨化食品、休閑小食品、醬菜、火鍋底料、各式湯類、雞精雞粉調(diào)味料、醬鹵制品
參考用量 按0.3~3%添加,可根據(jù)實(shí)際需求酌情增減
使用效果 增強(qiáng)肉汁感、提升肉味香氣、回味、耐高溫
貯存條件 貯存條件
產(chǎn)地 產(chǎn)地
外觀 外觀
品牌 華琪
商品介紹
廣州華琪35年專注風(fēng)味研究,已成為國(guó)內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的,我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢(shì):天然提鮮,去腥增香,無(wú)堿嫩化,耐高低溫調(diào)香,增強(qiáng)厚味,風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、雞肉粉等獲得眾多客戶認(rèn)可支持。
華琪純雞肉粉,自有酶解技術(shù),純度高,其肉感強(qiáng),入口鮮且持久綿長(zhǎng),咸鮮結(jié)合好,滲透性強(qiáng),具有飽滿的風(fēng)味。廣泛使用于雞精雞粉的制作,膨化外撒,以及醬鹵產(chǎn)品,不僅能提升出品的肉感和汁感,還帶來(lái)滿滿的肉香味。
熱反應(yīng)純雞粉供應(yīng)商,熱反應(yīng)雞肉粉
廣州華琪賦予湯汁濁感的雞湯粉應(yīng)該案例:1.雞粉、雞精調(diào)味品:添加量2-3%;2.雞汁調(diào)味品:添加量1-2%;賦予產(chǎn)品自然濁度和口感順滑,且不含反式脂肪酸。
熱反應(yīng)純雞粉供應(yīng)商,熱反應(yīng)雞肉粉
廣州華琪雞肉粉優(yōu)勢(shì):三十五年核心酶解技術(shù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)積累,采用特殊加工工藝,解決了其他同類產(chǎn)品存在的雞毛等雜質(zhì)問(wèn)題和存在產(chǎn)品易氧化變質(zhì)問(wèn)題,保障了品質(zhì)的穩(wěn)定性。
熱反應(yīng)純雞粉供應(yīng)商,熱反應(yīng)雞肉粉
熱反應(yīng)雞肉粉特點(diǎn):穩(wěn)定性好,能耐高、低溫
該雞肉粉富含和小分子肽,呈現(xiàn)厚實(shí)的肉汁感和鮮甜味。在高溫受熱及冷凍貯藏過(guò)程產(chǎn)品風(fēng)味及鮮度不易衰減。在121度高溫30分鐘后依然保持原有的鮮甜味及肉汁感;在低溫冷凍條件下,保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品的風(fēng)味幾乎無(wú)改變。
廣州華琪熱反應(yīng)雞肉粉富含小分子肽,耐高低溫、風(fēng)味穩(wěn)定,賦予產(chǎn)品厚實(shí)底味、飽滿肉汁感,回鮮味足,增強(qiáng)食欲,歡迎聯(lián)系咨詢,索樣試用。
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公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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地址 廣東省廣州市