斯諾特生物 茶多酚 98% 綠茶提取物 資質(zhì)齊全 1KG起訂 SC工廠現(xiàn)貨

 茶多酚是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡稱TP，主要化學(xué)成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒食子酸酯（ECG）和沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）4種物質(zhì)。

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產(chǎn)品名稱	茶多酚
產(chǎn)品說明	茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。綠茶中茶多酚含量較高，占其質(zhì)量的15%～30%，茶多酚的主要成分為：黃烷酮類，花色素類，黃酮醇類和花白素類和酚酸及縮酚酸類6類化合物。其中以黃烷酮類（主要是兒茶素類化合物）占茶多酚總量的60%～80%，其次是黃酮類，其他酚類物質(zhì)含量比較少 。
產(chǎn)品規(guī)格	30：1
產(chǎn)品性狀	棕黃色粉末
包裝規(guī)格	1kg/袋，25kg/桶
存儲(chǔ)條件	密閉、陰涼、防潮、避光
保質(zhì)期	24個(gè)月
菌落總數(shù)	<1000
沙門氏菌	無
大腸桿菌	無

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中文名：茶多酚

 英文名：Tea Polyphenols

別   稱：茶鞣質(zhì)、茶單寧

化學(xué)式：C17H19N3O

分子量：281.36

 

質(zhì)量參數(shù)：

 

 

 

檢驗(yàn)項(xiàng)目Examination Item	指標(biāo)Spec:	結(jié)果Result	備注 Remark
外觀Appearance	黃色粉末 Yellow Powder	合格Conformed
多酚含量Total Tea Polyphenols %	≥98.0	98.6	UV
兒茶素含量Total Catechins %	≥70	78.2	HPLC
EGCG含量 Monomer %	≥ 40.0	45.6	HPLC
咖 啡 因Caffeine %	≤1.0	0.6	HPLC
干燥失重Loss After Drying %	≤6.0	1.9	103 + 2 ℃
目數(shù) Mesh Size	80 Mesh	合格Conformed
重金屬（以鉛計(jì)） Heavy Metals(Counted By Lead) PPM	≤ 10.0	合格Conformed
砷 As PPM	≤ 2.0	合格Conformed
總灰份Ash %	≤ 0.3	合格Conformed	525 + 25 ℃
菌落總數(shù)Total Bacterial cfu/g	≤ 1000	合格Conformed
霉菌及酵母菌 Mold & Yeast cfu/g	≤ 100	合格Conformed
沙門氏菌 Salmonella	不得檢出Negative	未檢出Negative
大腸桿菌Colibacillus	不得檢出Negative	未檢出Negative

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