羅漢果甜苷生產(chǎn)廠家-食品級(jí)羅漢果甜苷價(jià)格
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鄭州正諾食品添加劑有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好,目前已經(jīng)有純度98% 以上成品用作食品添加劑,萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物——羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍,其熱量為零,具有清熱潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便之功效,對(duì)肥胖 等具有作用。
產(chǎn)品性狀:淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點(diǎn)197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。
產(chǎn)品用途:
1.甜味劑。應(yīng)用范圍:天然甜味劑,可應(yīng)用於營(yíng)養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點(diǎn)、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味劑,兼有改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)著色作用。用量約0.7%~3.0%。
2.羅漢果甜甙還有抗氧化、清除自由基 預(yù)防、調(diào)節(jié)血糖濃度等功效。
3.現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的羅漢果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助;含豐富的維生素C,有抗衰老、及益膚美容作用;有降血脂及作用,可輔助高脂血癥,改善肥胖者的形象。