自動化方便粉絲機加工設(shè)備工藝流程

方便粉絲也叫即食粉絲、快食粉絲，顧名思義就是80-90度的熱水沖泡4分鐘就可以吃的粉絲。按照包裝形狀也叫桶裝粉絲、碗裝粉絲、盒裝粉絲等；配上不同的料包、小料可調(diào)成麻辣粉、酸辣粉、菌湯粉、牛雜粉、大骨粉等等多種口味。方便粉絲生產(chǎn)工藝=自動化粉絲生產(chǎn)工藝+方便粉絲定型干燥機設(shè)備工藝；

具體為：

1：螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進冷風(fēng)）→定長橫切。

2：稱重裝碗→定型干燥→成型出機。

麗星酸辣粉絲機優(yōu)勢特點：

1，性能穩(wěn)定，可操控強；不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強，靈活方便；

2、根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產(chǎn)粉絲復(fù)水相同，粉餅沖泡即食，易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮；

3，采用直條切割工藝，生產(chǎn)粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規(guī)整；

4，酸辣粉設(shè)備自動化運行，PLC控制， 節(jié)省人力成本；

5，一套設(shè)備多種功能，靈活多變，淀粉原料適用廣泛，粉餅重量規(guī)格均可調(diào)節(jié)。

麗星酸辣粉生產(chǎn)線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié)，能夠滿足不同年齡階段的消費群體需求，老少皆宜。

麗星碗裝方便粉絲機設(shè)備具備以下優(yōu)勢： 

1、自動化技術(shù)的水平更高，為傳動鏈條帶動；從定量稱重到制成品的包裝為一條龍生產(chǎn)；運行速率可操縱。 

2、產(chǎn)品的質(zhì)量標準高。粉餅在封閉式運作的過程中觸碰食品類的部位為不銹鋼材質(zhì)。

3、粉餅的外型造型更整齊、漂亮，并安裝有與眾不同的壓合定型設(shè)備。

4、干躁性能更為勻稱平穩(wěn)，進而保證生產(chǎn)粉餅的品質(zhì)和食用口感。 

5、生產(chǎn)加工的花銷低、效率更高。 YL