中藥放在水里面浸泡15~20分鐘。如果中藥中含有種子、果實(shí)類的藥可以浸泡大約1個(gè)小時(shí)。水要超過中藥的2~5厘米。水還沒有煮沸的時(shí)候用大火燒開，燒開之后把大火調(diào)至小火。慢慢的燉，保持微沸的狀態(tài)。

小火熬了大概有20分鐘之后，如果藥湯還有很多，那就繼續(xù)小火熬，但是千萬不要把藥湯給熬沒了，那是熬干了，那就只能倒掉，重新熬過。

第二次加水到中藥上的位置就可以了，煎沸后再熬25分鐘。熬藥并不是越久越好。在中藥里面如果注有“先熬”的小包藥，先熬30分鐘，再加入群藥。