廣式陳村粉預(yù)拌粉 廣東陳村粉預(yù)拌粉 眾旺
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廣式陳村粉預(yù)拌粉-廣東陳村粉預(yù)拌粉-眾旺

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聯(lián)系人 吳先生

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

吳先生

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 365
水分含量≤ 28
經(jīng)營(yíng)類型 經(jīng)銷批發(fā)
產(chǎn)地/廠商 廣東佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 腸粉專用粉
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
原料與配料 粘米粉,食用淀粉
生產(chǎn)地址 廣州市白云區(qū)增槎路711號(hào)
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
配料 粘米粉、食用淀粉(食用小麥淀粉、馬鈴薯粉、玉米粉)
外觀 細(xì)膩的粉狀、拉出成品呈米白透明
味道 保留原味米香
氣味 有米香,無(wú)異味
產(chǎn)品編號(hào) 12999530
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造





      接下去調(diào)粉漿。我在家里找到1包腸粉專用的粉,所以就直接用它做,比較簡(jiǎn)單。配比是腸粉專用粉100克,加水250克,攪拌均勻。如果沒有專用粉,就用粘米粉(大米粉)和淀粉4:1的比例自己調(diào)一下。準(zhǔn)備好打散的雞蛋液,1個(gè)大勺子舀粉漿用,1個(gè)取盤器便于從熱鍋中拿出蒸盤,1個(gè)平盤蒸粉皮。我用的是學(xué)廚家的9寸方盤,盤底刷點(diǎn)油。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


      鍋里放水,上面放一個(gè)蒸架,把水燒開,蒸盤稍微預(yù)熱一下我覺得更好。蒸盤上刷少許油,舀入粉漿,晃動(dòng)蒸盤平鋪底面。少一點(diǎn)就薄,多一點(diǎn)就厚。淋上蛋液,撒蔥花,蓋上蓋子,大火蒸1分鐘左右。鍋里的水要煮開的,這個(gè)是開水蒸的時(shí)間。取出盤子,用刮板卷起來(lái),皮子薄薄的,里面的餡料若隱若現(xiàn),很誘人哦!陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



       操作臺(tái)上撒少許面粉,或抹上少許色拉油;將靜置好的面團(tuán)輕輕拉至20厘米長(zhǎng),放到操作臺(tái)面上輕輕扁成寬度約10厘米、厚度約0.5厘米的面片;用刀將面片切成寬度約2厘米的劑子。將兩個(gè)劑子疊放到一起,中間用筷子壓一下,用手捏住兩端,輕輕拉出至25厘米。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


       早餐常見的品種有:油條,豆?jié){,包子,腸粉,湯米粉,湯面,雞蛋,,醬香餅,雞蛋餅,蔥油餅等,這是中式早餐、當(dāng)然,有的就主要做西式早餐。面包,有奶,土司等等;有點(diǎn)要提醒的是,中國(guó)還是喝豆?jié){比較好,中西方人體體制,食物結(jié)構(gòu)是不一樣的,豆?jié){適合中國(guó)人喝。不管你做哪種,你的產(chǎn)品一定要放心,安全,豐富,品質(zhì)與街邊的提升,不然,人家為什么要選擇你了。陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



      汕頭的腸粉皮應(yīng)該是潮汕腸粉里面薄的了,這和汕頭人比較喜歡薄而滑嫩的腸粉皮有關(guān),醬油口味在潮汕來(lái)說(shuō)也算比較咸的。澄海腸粉雖然做法和汕頭差不多,但也有自己的特色!腸粉里面喜歡下豆芽,而且上面撒的菜脯粒肯定是油爆過的,味道更香!陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


      普寧腸粉特別在它的醬汁特別多,可以直接用勺子舀起來(lái)喝,醬汁是淡黃色粘稠汁,入口有點(diǎn)咸又有點(diǎn)甜。揭陽(yáng)腸粉風(fēng)格不太明顯,主要分兩類:一種是接近汕頭的口味,皮薄,醬油重口;一種則是比較接近普寧,醬料的顏色和口味比較淡。但比較特別的是吃腸粉要配燉湯。饒平的腸粉是直鋪的,有點(diǎn)像廣式布拉腸。特色的是他們有甜和咸兩種醬料,甜味的腸粉確實(shí)是潮汕腸粉里一種奇特的體驗(yàn)!陳村粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 䀋䀐䀌䀍䀍䀐䀍䀏䀐䀒䀑
手機(jī) 䀋䀐䀌䀍䀍䀐䀍䀏䀐䀒䀑
傳真 䀍䀓䀔䀓-䀒䀔䀒䀒䀑䀏䀐䀓
地址 廣東省佛山市