休閑麻花面食類全自動燃?xì)庥驼魉€設(shè)備

工藝流程
真空和面機-壓面機-麻花機-輸送機-油炸機-冷卻輸送機-包裝機
1、真空和面機-機器在負(fù)壓的狀態(tài)下將水分和面粉進(jìn)行混合，無氣泡產(chǎn)生面粉的 筋度性大
2、壓面機-把面團(tuán)用壓面機壓成整齊的帶狀
3、麻花機-把面帶用設(shè)備壓成麻花狀
4、輸送機-把麻花輸送到油炸機
5、油炸機-四方位鏈條提升系統(tǒng)，自動刮渣系統(tǒng)，自動控溫洗，自動過濾殘渣
6、冷卻輸送機-將產(chǎn)品通過風(fēng)吹方式進(jìn)行風(fēng)干，產(chǎn)品溫度達(dá)到40度以下
7、包裝機-按照客戶要求進(jìn)行包裝重量

蝦餅菜餅全自動燃?xì)庥驼魉€

工藝流程:成型機——上漿機——裹粉機——上面包屑——冷卻劑——油炸機——浸油機——輸送機——脫油機——輸送機——調(diào)味機——輸送機。

油炸機采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，可滿足前期下沉，后期漂浮類產(chǎn)品的炸制，適合產(chǎn)品的炸制過程。

成套生產(chǎn)設(shè)備由輸送系統(tǒng)，油炸系統(tǒng)，浸油系統(tǒng)，脫油系統(tǒng)，調(diào)味系統(tǒng)，炸油處理系統(tǒng)，冷卻和包裝系統(tǒng)構(gòu)成。實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)作業(yè)。減少人為因素，保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量和產(chǎn)量。

獅子頭丸子類食品油炸成套流水線

針對傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更高品質(zhì)要求,我們和伙伴一起,經(jīng)過對丸子的加工工藝過程進(jìn)行分析并測量.獲得大量的數(shù)據(jù),依據(jù)加工的條件,我們設(shè)計的加工系統(tǒng)大大改善了傳統(tǒng)的加工設(shè)備.這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍；每個工藝環(huán)節(jié)得到有效的控制，從而獲得品質(zhì)的優(yōu)良。同時對于降低能源的耗損，改善生產(chǎn)環(huán)境，降低勞動強度也得到了很好的體現(xiàn)。

基本結(jié)構(gòu)：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速、自動過濾系統(tǒng)。

該設(shè)備采用油水混合工藝，配備動態(tài)過濾系統(tǒng)，在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣，保證炸油的清鮮。投資少，自動化程度高。適用分割肉類、肉餅、丸子等產(chǎn)品批量生產(chǎn)。