毛豆可以說是餐桌上的一道美食，常常會出現(xiàn)在燒烤攤上、家庭聚會餐桌上、火鍋店、食堂等等，大批量的毛豆成熟季節(jié)，就需要把大產(chǎn)量的毛豆進行加工存儲，反季節(jié)的時候進行銷售，一年四季都可以領略毛豆的鮮美

速凍毛豆加工設備工作原理：整套生產(chǎn)線包含的設備有：風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、瀝水風干機、布料機、速凍機

1、風選機：將毛豆果實與葉子分離開來

2、清洗機：毛豆采收的時候很多毛豆落地會沾有泥土，利用該清洗機可以將毛豆表面的泥土清洗干凈

3、蒸煮機：對毛豆進行殺青蒸煮作業(yè)，時間溫度均可以自由控制

4、冷卻機：對殺青蒸煮后的毛豆進行冷卻護色作業(yè)，降低毛豆中心溫度，便于之后的速凍作業(yè)

5、瀝水風干機：從冷卻池體里面出來的毛豆帶有水珠，需要將上面的水珠瀝干凈，防止之后的速凍作業(yè)粘連

6、布料機：將瀝水之后的毛豆均勻的進行布料到速凍機內(nèi)進行速凍作業(yè)

7、速凍機：對毛豆進行全自動連續(xù)式的速凍作業(yè)，設備的大小根據(jù)產(chǎn)量來決定

以上速凍毛豆設備是速凍毛豆加工的簡單工藝，具體的設備價格根據(jù)產(chǎn)量來決定，歡迎到廠實地考察速凍毛豆加工設備