博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等

蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。

分類

在歐洲沙拉醬種類齊全，而我們國內品種不全。一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等等水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬。

注意事項：1．攪拌的時候，方向要一致。2．不要急于求成，要慢慢的往蛋黃中加色拉油，不要一次放很多。3．自制沙拉，現(xiàn)做現(xiàn)吃，不宜長期保存。

臺式沙拉臺冷柜

詳細講解：

·使用數(shù)碼技術維持一定的冰箱內溫度，保持食物長久新鮮。

·冰箱門沒有關緊時冰箱不會運轉，冷氣會從門縫泄漏使得冰箱內溫度急劇上升，繼而導致食物變質。本功能旨在防止這一問題，在冰箱門打開30秒以上時會發(fā)出報警聲。

·冰箱一般在發(fā)生故障2~3小時后，冰箱內溫度上升時才會被發(fā)現(xiàn)，一般都是在*天早上食物變質后才知道。為了消除這一弊端，本系統(tǒng)可自我診斷，監(jiān)測并預先發(fā)出警告。