山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個子公司和5個生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。目前，公司按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式生產(chǎn)運(yùn)營，以市場為導(dǎo)向，以基地為中心，以合作社為紐帶，輻射帶動周邊300多農(nóng)戶進(jìn)行食用菌生產(chǎn)種植，并發(fā)展公益事業(yè)，與農(nóng)戶建立完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

米湯膜保鮮用做米飯時的稀米湯，加入1%純堿或5%小蘇打，冷卻至室溫。將采下的鮮蘑菇浸入米湯堿液中，5分鐘后撈出，置陰涼干燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，保鮮3天。

 抗壞血酸保鮮金針菇、香菇、草菇等采收后，往鮮菇上噴灑0.1%的抗壞血酸液，裝入非鐵質(zhì)容器內(nèi)，可保鮮3～5天，其鮮度、色澤基本不改變。  

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

VD原經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)化為VD，促進(jìn)對鈣的吸收。

食用菌還富含多種礦質(zhì)元素：磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、錳、等及其他一些微量元素。銀耳含有較多的磷，有助于恢復(fù)和提高大腦功能。香菇、木耳含鐵量高。香菇的灰分元素中鉀占65%，是堿性食物中的食品，可中和肉類食品產(chǎn)生的酸。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

食用菌行業(yè)的發(fā)展前景：栽培其他菌類。將純白金針菇、杏鮑菇等食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的廢菌包曬干粉碎后，添加30%的麩皮等新原料，重新制作菌包，可以栽培平菇、秀珍菇等常規(guī)食用菌品種，既節(jié)約生產(chǎn)成本，又可以增加生產(chǎn)效益。

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