
富馬酸-食品級(jí)-面條餃子皮護(hù)色素酸度調(diào)節(jié)劑
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥23.00
≥1
¥17.00
≥25
¥15.00
≥500
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年
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祺祷祻祲祹祹祹祲祺祵祴
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25公斤/袋
- 主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
- CAS:有
- 特色服務(wù):可開(kāi)增值稅發(fā)票
基本信息
品牌:廣東鼎盛
純度:99%
別名:富馬酸
型號(hào):食品級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格:1*25
產(chǎn)品英文名稱(chēng):富馬酸
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:富馬酸
【化學(xué)名稱(chēng)】:反丁烯二酸
【物理性狀】:無(wú)色或白色的晶體或粉末,溶于水、乙醇,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水。
性狀:白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有特的殊酸味,酸味強(qiáng),約為檸檬酸的1.5倍。3%的水溶液PH值為2.0~2.5
功能作用:酸度調(diào)節(jié)劑、食品用香料。
參考用量:GB2760-2011規(guī)定使用范圍及用量用于面條、面包、饅頭,在和面時(shí)加入,面條為0.6/kg;面包、饅頭約1g/kg。用于果醬和果凍,用量為3g/kg。用于清涼飲料、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭,多與其他有機(jī)酸合用。與檸檬酸合用時(shí)用量為檸檬酸的20%~30%。用于配制酒及腌菜用量為2~5g/kg。
