?；撬嵊址Qβ-氨基乙磺酸，由牛黃中分離出來，故得名。為無色或白色斜狀晶體，無臭，?；撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，是一種含硫的非蛋白氨基酸。

   牛磺酸品名：?；撬帷?-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素、β-氨基乙磺酸

   牛磺酸色彩和性質(zhì)：?；撬釣闊o色或白色斜狀晶體，無臭，牛磺酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于有機(jī)溶劑。

產(chǎn)品用處

   ?；撬崾撬嵛墩{(diào)節(jié)劑。強(qiáng)化劑。

   可用于乳制品。嬰幼兒食物及谷類制品，飲液，乳飲料，制造酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味固體飲料。

   GB 14880-2012（使用量g/kg）：調(diào)制乳粉0.3-0.5；豆粉、豆?jié){粉0.3-0.5；豆?jié){0.06-0.1；含乳飲料0.1-0.5；特別用處飲料0.1-0.5；風(fēng)味飲料0.4-0.6；固體飲料類1.1-1.4；果凍0.3-0.5。

   中國臺(tái)灣衛(wèi)生署，2009-1-22：可用于各類食物中視實(shí)際需要適量使用。

   營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（尤其適用于非母乳喂養(yǎng)者，因母乳中含3.36.2mg/100ml,牛乳僅0.7mg/100ml）。

牛磺酸包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，貯存于陰涼，枯燥，通風(fēng)處