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諸城市瑞和食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設備
肉類滾揉機公司-供應肉類滾揉機-供應肉類滾揉機報價
價格
訂貨量(臺)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잴잯잴잰잴잴잰잱잱
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諸城市瑞和食品機械有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잰잴잯잴잰잴잴잰잱잱
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
小型滾揉機正確的清洗方法。為了保證小型滾揉機生產(chǎn)產(chǎn)品的質量安全,我們必須要做好小型滾揉機的清洗工作,正確的清洗方法如下所示:
1、往筒體內注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。
2、調入一定量的洗滌劑或者是消毒在水里面加入桶內,將桶轉動清洗。
3、清洗結束后,再用高壓水槍清洗桶內,并且簡單轉動桶,使泄水孔朝下,排盡桶內的水。
4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。
5、清洗過程避免用水直接噴沖軸承座,電氣箱控制面板。
真空滾揉機是肉類加工的專業(yè)機器設備,在進行生產(chǎn)的過程中,我們需要做的就是嚴格按照使用說明操作,這樣才能夠保證在正確使用機器的基礎上還能夠獲得新鮮健康的肉制品,只有這樣才能夠更好的獲得大家的認可和支持。
真空滾揉機是對肉類進行加工的機器,在進行加工前肉類是不需要做任何處理的,在放入機器之后,肉類在機器的作用下才開始和一些鹽水,或者其他的佐料進行融合,由于是真空的條件下,肉纖維等全部都是處于一個無力作用的狀態(tài),在面對機器的滾肉,他們就會完全的將細胞張開來迎接物料。直到佐料和肉等充分結合,才達到了好的狀態(tài)。
滾揉機每天使用完后清洗成了頭疼的問題,滾揉機使用完以后機器上會有一部分的剩余物料,要將這部分剩余物料附上冰塊進行儲藏,或是直接放入冷庫進行冷藏。
做肉類食品的話,滾揉機上肯定會有大量油脂沾到設備表面,清洗可以用堿性物質的清洗液,加熱到60-70度,效果應該不錯。油脂和堿液在高溫下發(fā)生皂化反應,生成酯類物質。堿液濃度2%左右。
滾揉機清洗完以后要將場地清洗干凈,所有的清洗工具、操作案板等要進行歸類放置,保證清洗工具的安全指數(shù)達到正常的生產(chǎn)標準。
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