產(chǎn)品性狀

脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉（又名脫氫醋酸鈉）是一種食品防腐、防霉保鮮劑。

包裝規(guī)格                         

20Kg紙箱，紙塑復合袋內(nèi)1Kg塑料袋。

貯存方法及保質(zhì)期

存于密封、防潮、陰涼處。保質(zhì)期為2年。

脫氫乙酸鈉的應用范圍（GB26687-2011）

廣泛應用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的本品比較大特點是在酸性或堿性條件下都有效。

本品對光和熱穩(wěn)定，煮沸燒烤食品加熱不破壞防腐功能。使用中不影響食品口味。本品使用有效濃度僅為苯甲酸鈉的1/10到1/5，使用量一般為.01%-0.05%。

7.蛋糕：       

8.梨膏：用脫氫醋酸鈉0.01-0.03，使用方法量是：糖熬好后，加入本品攪拌均勻；

9.豆沙餡、糕點餡：